La dieta alcalina

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“El conocimiento es algo que le da a la gente opciones” Thomas Alba Edison

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AGRADECIMIENTOS Mi más sincero y eterno agradecimiento a la persona que me ha dado el bien más preciado del mundo moderno: el “Tiempo” necesario para estudiar, escribir y crear “Sanar y Adelgazar con la DIETA ALCALINA”. Incontables horas en que ella ha puesto sobre sus espaldas muchas de mis obligaciones. GRACIAS a mi mujer Marily. Gracias también al apoyo incondicional y diseño gráfico de mi hermana Sofía. Gracias a los muchos amigos que colaboraron con su apoyo técnico informático, entusiasmo y motivación. Y finalmente gracias a todos mis pacientes que habiendo practicado y probado los beneficios de una DIETA ALCALINA alentaron e inspiraron mi trabajo.

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Índice Prólogo

Pág. 5

Capítulo 1. Causa de sobrepeso, enfermedad y envejecimiento ¿Qué enferma nuestros tejidos? ¿Por qué es importante el pH? Un problema generalizado Nivel de pH Cómo medir el pH

Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág.

6 7 9 11 13 14

Capítulo 2. Sobre Cándida Albicans ¿Qué es exactamente la Cándida? ¿Quién tiene Candidiasis? ¿Siempre es la Cándida un problema? ¿Tiene Cándida? Síntomas de la Cándida Diagnósticos incorrectos de Cándida Cándida y Antibióticos Cándida y Dieta

Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág.

16 18 21 22 23 24 26 27 28

Capítulo 3. Adicción al azúcar Extracción del azúcar El impacto de la industria azucarera Grave daño a la salud provocado por los azúcares simples

Pág. Pág. Pág. Pág.

29 32 34 35

Capítulo 4. Factores de riesgo Mercurio en sus rellenos dentales Gusanos y Parásitos

Pág. 41 Pág. 43 Pág. 45

Capítulo 5. Tratamiento Integral

Pág. 46

Capítulo 6. Tratamiento Integral. Fase I

Pág. 49

1.1. 1.2. 1.3.

Supresión Limpieza Dieta

Capítulo 7. Tratamiento Integral. Fase II

Pág. 49 Pág. 50 Pág. 51/70 Pág. 61

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2.1.

2.2 2.3

2.4. 2.5. 2.6

Equilibrio del pH y Estímulo del sistema inmune Agua Alcalina Dieta Alcalina Reducción del Stress Estímulo del Sistema Inmune Moxibustión Antimicóticos Hulda Clark – Parásitos y Contaminantes MMS – Agente Anti-infeccioso Homeopático Yeastrol Antimicóticos Naturales Remedios Sanum Protocolo Remedios Sanum Probióticos Suplementos

5

Pág. Pág Pág Pág Pág

61 62 70 76 80

Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág.

86 87 91 93 94 96 105 106 110

Capítulo 8. Tratamiento Integral. Fase III Plan Dietético a largo plazo Suplementos para acortar el camino

Pág. 113 Pág. 117

Capítulo 9. Tablas ¿Qué alimentos forman ácido y cuales forman álcalis? Dieta Anti-Cándidas/Alimentos que SI se pueden comer Dieta Anti-Cándidas/Alimentos que NO se pueden comer Alimentos para Reintroducir

Pág. Pág. Pág. Pág. Pág.

121 122 124 127 129

Las enfermedades son diferentes niveles o grados de degeneración del cuerpo causada por deficiencias elementales y/o sobrecargas tóxicas que elevan la acidez del bioterreno. Luego comprometen la habilidad del cuerpo para repararse y regenerarse a nivel celular.

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Introducción Este libro está escrito con la intención de cubrir una necesidad de información en el campo de la medicina biológica e integrativa en idioma español. Y, específicamente en el tema nutrición para equilibrar el ph en un terreno biológico ácido. Un gran porcentaje de la investigación se ha hecho en base a trabajos de habla germana así como anglosajona. Es innegable el avance que han logrado en las últimas décadas países como Alemania, Inglaterra, Australia y USA. Hoy podrá tener acceso a aspectos fundamentales de ésta disciplina.

¿Por qué tratar los problemas de salud con Medicina Integrativa? 

Aúna todas las terapias encaminadas a favorecer y reforzar los mecanismos naturales de curación del ser humano.



Enfoca la enfermedad con un concepto de globalidad.



Reconoce al organismo como UN TODO.



Considera que nadie está enfermo de un órgano o una función únicamente, sino que lo está de todo el sistema.



Valora cada una de las peculiaridades individuales físicas y mentales de las personas.



Enseña que cada paciente es único y no hay enfermedades sino enfermos. El CAMPO DE ACCIÓN de la MEDICINA INTEGRATIVA es tan amplio como variadas son las alteraciones de la salud siendo susceptibles de ser tratados todo tipo de pacientes que manifiesten alteraciones orgánicas y funcionales acudiendo el PORQUÉ DE LA ENFERMEDAD, tratando sus causas y regulando el

funcionamiento

global

del

organismo.

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Capítulo 1

Causa de sobrepeso, enfermedad y envejecimiento "Los gérmenes no son la causa de la enfermedad, sino que buscan su hábitat natural - los tejidos enfermos -, de igual manera que los mosquitos buscan en agua estancada y putrefacta, pero no son la causa de la putrefacción del agua" Rudolph Virchow, padre de la Medicina Patológica.

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¿Qué enferma nuestros tejidos? El bioterreno es un término que usa la medicina biológica para describir el terreno biológico, nuestro líquido extracelular. Nuestras células están "bañadas" por él, se nutren y oxigenan a través de éste. Y si no está en óptimas condiciones las células no podrán nutrirse, oxigenarse y "limpiarse" como deben. Por lo tanto, no podrán cumplir con sus funciones y sólo es una cuestión de tiempo que enfermen. El "ensuciamiento" o acidificación de nuestro terreno biológico o bioterreno es la causa de lo que llamamos enfermedad. Hipócrates fue en realidad el primero en hablar de él y el concepto fue tan útil que eminentes fisiólogos, bioquímicos y médicos como Bernard, Bechamp, Enderlein lo usaron en sus tesis e investigaciones. Ellos nos transmiten la idea de que un terreno biológico sano propiciará la salud y un terreno biológico tóxico producirá una adaptación forzada del organismo que intenta repararse o sanarse. A esta adaptación pasajera es la que llamamos síntoma o enfermedad. La cronificación de un estado patológico se produce cuando el sistema ya no tiene la "vitalidad" para autorepararse o adaptarse a la situación. El desequilibrio del PH, 99% de las veces hoy en día es ACIDOSIS, está inducido o provocado por una gran cantidad de Cargas de Estrés (CE), que pueden ser físicas, químicas, emocionales, sociales, etc. Todas estas cargas son las que llevan el PH de nuestros sistemas hacia el lado de la acidez dejando el terreno abonado para la aparición de síntomas, y luego, ser éstos etiquetados con nombres de enfermedades por la medicina alopática.

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Algunas de las Cargas de Stress de las que hablo son: 

deficiente oxigenación



deficiente nutrición



endotoxinas generadas por digestiones incompletas (fermentación y putrefacción por excesos/errores alimentarios)



deficiente hidratación



malos hábitos y costumbres (prisas, preocupación etc.)



excesivas obligaciones



ingestión, inhalación de tóxicos o contacto con tóxicos (pesticidas, herbicidas, amalgamas dentales con mercurio, metales pesados, aditivos alimentarios, etc.)



exposición a radiaciones electromagnéticas (móvil, televisor, etc.)



falta de sueño/descanso



ingestión de medicamentos alopáticos



infecciones crónicas



emociones negativas



vacunas



No-aceptación social



factores emocionales (no perdonar, no aceptar, etc.)



lesiones



traumas



parásitos, patógenos, hongos



etc.

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“El ser humano pasa la primera mitad de su vida arruinando la salud y la otra mitad intentando restablecerla.”

Joseph Leonard

¿Por qué es importante el pH?

L.Pauling

O.Warburg

Los premios Nóbel Drs. Otto Warburg y Linus Pauling obtuvieron sus galardones por desarrollar pioneros protocolos, simples y baratos, para prevenir y revertir enfermedades crónicas. Ellos probaron que las enfermedades crónicas se desarrollan solamente en presencia de células con acidez (bajo PH) y con falta de adecuada oxigenación, causados

por

desequilibrios

del

sistema

como

resultado

de

carencias

nutricionales. Además probaron que proveyendo al cuerpo de los nutrientes necesarios se restaura el equilibrio, la oxigenación y alcalinización, y así puede iniciarse un real proceso curativo. Una nutrición basada en vegetales frescos nos provee de los nutrientes necesarios (siempre y cuando sean de cultivo biológico, sinó es así será necesaria una suplementación de minerales y vitaminas).

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La medida de escala del pH va de 1 a 14. Un nivel de pH de 1-7 se considera ácido y 7-14 se considera alcalino. El pH en su estómago es naturalmente más ácido, para romper y digerir alimentos. Sin embargo, el nivel de pH que medimos normalmente es el pH de su cuerpo tejidos y fluidos. Aquí, como en la sangre, 7.3 a 7.4 es el nivel óptimo de pH. Se puede medir monitoreando los valores de “pH” (es el símbolo de concentración de iones hidrógeno) el cual es regulado por la saturación de oxigeno en el cuerpo. El sistema debe ser levemente alcalino para que las células sean correctamente oxigenadas. Es muy importante para los enfermos de Candidiasis mantener sus cuerpos ligeramente alcalinos. La Cándida, junto con otros microorganismos patógenos como los virus y parásitos, florecen en el cuerpo cuando es demasiado ácido. Este cambio a un ambiente o terreno ácido es el que literalmente dispara los genes de la inofensiva cándida original en forma de levadura provocando un cambio Pleomórfico* a otra forma mucho más virulenta. La que puede reproducirse de forma vertiginosa infectando de 1 a 100 células en solo 24 horas. Así que en un período de 5 días ¡tendrá infectadas más 100 millones de células! Afortunadamente, cambiando simplemente lo que come y bebe se puede ajustar los niveles de pH. Unos cambios en la dieta y la correcta hidratación con agua alcalina serán útiles para elevar sus niveles de pH del cuerpo. Uno de los problemas clave es las deficientes funciones digestivas y el sobrecrecimiento del hongo Cándida Albicans. Pero no son los únicos problemas asociados con un desequilibrio de pH. Si su dieta está compuesta principalmente de alimentos que dejan residuos ácidos, tu cuerpo tratará de reequilibrarlo y volver a un estado alcalino. Al hacerlo, el cuerpo toma el calcio proveniente de

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los dientes y huesos y le pone en riesgo a largo plazo de padecer de osteoporosis. Estos son sólo algunos ejemplos de la gran variedad de problemas que puede provocar un desequilibrio en el Ph del cuerpo. * Mas sobre Pleomorfismo en el capítulo Tratamientos/Remedios Sanum

Un problema generalizado El promedio de la dieta moderna en países occidentales contiene gran cantidad de alimentos que forman residuos ácidos. La proporción aproximada se estima en 80 por ciento de formadores de ácido y 20% de alimentos formadores de álcali. Con un nivel de pH global de entre 5.0 y 6.5. Esto es demasiado ácido y crea un ambiente muy favorable para el comenzar a acumular peso corporal excesivo. Para mantener un nivel de pH saludables debemos revertir esas proporciones, es decir, idealmente comer alimentos formadores de álcali en un 80 por ciento y los alimentos formadores de ácido en un 20 por ciento. Una alta ingestión de proteínas (sobre todo de origen animal) roba al cuerpo su alcalinidad por una lata producción de fosfatos y sulfatos. Además la fermentación

crónica

intestinal

produce

grandes

cantidades

de

ácidos

(endotoxinas). Un alto consumo de azúcares refinados sobre-exige el metabolismo, el cual debe usar enormes cantidades de enzimas, vitaminas y minerales para poder desglosarla, digerirla y que no fermente. Por lo tanto el azúcar actúa como un ladrón permanente de micronutrientes, enzimas y hormonas debilitando y dañando la habilidad del cuerpo para equilibrar la sobre-acidificación (efecto Buffer).

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Durante el proceso de acidificación el PH del duodeno, que debería ser lo más cercano posible a 8.3, disminuye. Esto actúa como alarma para liberar jugos pancreáticos alcalinos. Esto estimula a su vez las células de la pared estomacal a producir más bicarbonato de sodio a la sangre. Después de lo cual más ácido clorhídrico es liberado en el lumen del estómago. Este ácido luego llega al duodeno y comienza un dañino círculo vicioso. Si por ejemplo, células epiteliales mueren y las levaduras entran en contacto con los fragmentos celulares y sus fluidos, esto puede iniciar a las levaduras a una forma de mayor desarrollo, una forma parasitaria que provocará la formación de los hongos (mayoritariamente Cándida Albicans). Estos hongos crecen invadiendo los tejidos e iniciando lesiones en los mismos. En un huésped débil la Cándida puede colonizar casi cualquier órgano, y en su camino lo más habitual es primero colonizar las membranas mucosas. Inicialmente las membranas se irritan, luego se inflaman y finalmente se convierten en “heridas”. Al estar dañadas las membranas intestinales, grandes partículas de alimentos sin procesar por completo pasan al torrente sanguíneo. Lo cual produce reacciones alérgicas en casi todos los casos. El organismo huésped produce una gran cantidad de anticuerpos para cada estado de desarrollo de la Cándida, lo que termina siendo una gran carga (Carga Estresora) adicional para dicho organismo.

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Nivel de pH Su nivel de pH es una medida de la acidez o alcalinidad de su cuerpo. Un estado de equilibrio ácido-alcalino mantiene el sistema inmune fuerte y permite que las bacterias amistosas prosperen en su intestino. Consulte para obtener una lista completa de alimentos formadores de ácido y de álcali. Son alimentos que pueden afectar a su nivel de pH favorable o negativamente. Puede probar su nivel de pH con un kit de prueba de pH disponible en su tienda de alimentos de salud o en farmacias.

Cómo medir el pH Todas las medidas se deben hacer por la mañana al despertar y antes de comer, de beber o de cepillar los dientes. Si usted quiere medir su pH en el curso del día, haga las pruebas entre las comidas. Cuando su pH urinario de la mañana está continuamente entre 6.7 y 7.5, usted está funcionando en el rango sano. Su pH de saliva debe siempre estar entre 6.4 y 6.8. Para testar el pH de la saliva puede poner simplemente la tira de prueba en su boca. El pH de la saliva es realmente un mejor indicador de pH celular o del plasma corporal. El pH urinario es un método menos exacto para determinar el pH del

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cuerpo a menos que usted haga una serie de medidas a través del día (4-5 pruebas) y en el transcurso de varios días (3-5 días). El pH de la orina puede fluctuar dependiendo de que ha comido o bebido en las últimas 24 horas. Puede ser que piense que el mejor momento de probar el valor de pH de su orina es a primera hora de la mañana, puesto que usted no ha comido probablemente. Pero la lectura más exacta se toma realmente en la segunda orina de la mañana, antes de comer o de beber. La glucosa en sangre se eleva cuando usted está dormido - que es porqué algunos diabéticos necesitan tomar sus niveles de azúcar de sangre en el medio de la noche. La primera orina de la mañana es siempre más ácida debido al aumento en niveles de azúcar de sangre. Por la segunda orina de la mañana los niveles del pH comienzan a regularse y las lecturas pueden ser más exactas. Es también importante saber que el pH de la orina puede medir por encima (7.0 o más alto) cuando el cuerpo está en un estado de la alta acidosis (acidosis renal) o cuando el cuerpo está pasando por una fase de desintoxicación. Por lo tanto tomar solamente un valor para el pH urinario es de poca utilidad. También sepa que un alto pH salival (muy alcalino) es también indicativo de una condición excesivamente ácida de su sistema. Generalizando podría decirse que cuando el pH de la orina es baja y el pH salival es alto, más ácido estará su cuerpo.

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Capítulo 2 “Nuestra vida es generalmente abreviada por nuestra ignorancia.” Herbert Spencer

El pH y Cándida Albicans Dentro de los principales productores de acidez de nuestro cuerpo hay un principal protagonista, se llama Cándida Albicans y por ello incluiré un capítulo dedicado a ello. La progresión del problema podría explicarse de la siguiente manera: 1 - Malos hábitos dietéticos (principalmente azúcar y proteína animal) -> 2 - Lenta adaptación digestiva patológica (perdida de flora intestinal saludable) -> 3 – Sobre-crecimiento de Cándida Albicans -> 4 - Alta producción de tóxicos por deficiente digestión -> 5 - Alta producción de tóxicos por subproductos de la Cándida Albicans (como el Acetaldehído) -> 6 - Alto Nivel de Acidez Este es uno de los principales factores que provocan acidosis en nuestro sistema.

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Es importante darse cuenta de que todo el mundo tiene ya la Cándida. Es un microorganismo que está naturalmente presente en su intestino, es parte de un sistema equilibrado que le ayuda a digerir alimentos para estar y sentirse bien. Existen 9 especies conocidas de Cándida, de los cuales 6 pueden estar implicados en la patología humana. Cándida Albicans, la que nos interesa aquí es una levadura saprófita de las membranas mucosas. Cuando se habla de Candidiasis la enfermedad, realmente se está hablando del exceso de crecimiento de la Cándida Albicans. Por lo tanto si la Cándida no es algo que se “atrape”' como un virus ¿cuáles son las causas de este exceso de crecimiento de la Cándida? La Cándida sólo recientemente ha sido reconocida por la comunidad médica, por lo que la investigación hasta el momento es limitada. Sin embargo, el consenso se inclina hacia un puñado de factores médicos y estilo de vida que parecen ser los culpables.

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¿Qué es exactamente la Cándida?

Una vez que ha quedado claro que no se trata de una infección aislada y que no ha sido tampoco la mala suerte, sino de un problema sistémico multicausal que lleva los tejidos a la acidez crónica, podemos comenzar a hablar específicamente de la Candidiasis. Cándida Albicans es un hongo oportunista (o una forma de levadura) es la causa de muchos síntomas indeseables que abarcan una gran variedad de síntomas desde la fatiga y aumento de peso a dolor en las articulaciones, gases, etc. La levadura Cándida es una parte de la flora intestinal, un grupo de microorganismos que viven en la boca y el intestino. Cuando la población de Cándida comienza a salir de control debilita la pared intestinal, penetrando a través del torrente sanguíneo y difundiéndose en todo el cuerpo. Cuando se propaga produce subproductos tóxicos que causan daño a los tejidos del cuerpo y órganos, provocando estragos en su sistema inmunológico. El principal producto de desecho de la actividad de células de levadura es acetaldehído, una toxina venenosa que promueve la actividad de radicales libres en el cuerpo. Acetaldehído se convierte también en el hígado en etanol (consumo de alcohol). Algunas personas dicen incluso sentir una sensación de borrachera o resaca junto con una debilitante fatiga por las altas cantidades de etanol es su sistema.

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El Acetaldehído La Cándida produce cerca de 75 desechos tóxicos identificados pero tal vez el más importante es el acetaldehído, que afecta todo el metabolismo, el sistema nervioso, endocrino, y el sistema inmune. Interfiere con los receptores

para

acetilcolina

que

es

uno

de

los

principales

neurotransmisores del cerebro. En palabras del doctor Stephen Cooter en su libro "Venciendo la Enfermedad Crónica": "La Cándida es responsable de inundar el sistema con una carga de acetaldehídos tóxicos. Estos son poderosos venenos tisulares que se acumulan en el cerebro, la medula, las articulaciones, los músculos y los tejidos en general." Indica además que el molibdeno, un nutriente que tiene una gran acción para metabolizar los venenos de la Cándida de forma que puedan excretarse fácilmente. Según Cooter: "El Molibdeno es el responsable de descomponer el acetaldehído en ácido acético. El acetaldehído no puede excretarse por el cuerpo y se acumula. El ácido acético se transforma en acetil coenzima

A,

uno

de

los

principales

responsables

en

la

producción de energía... Las acumulaciones de acetaldehído en los tejidos causan debilidad muscular, irritación y dolor." Por otra parte se considera que el acetaldehído es la principal causa de daño en los tejidos de los alcohólicos, más que el mismo etanol.

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De acuerdo a unos estudios de anticuerpos hechos en el Centro Atkins, la Cándida, está implicada en más del 80 % de los casos de colitis y de enfermedad de Crohn.

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¿Quién tiene Candidiasis? Todo el mundo tiene Cándida, y una proporción significativa de nosotros puede tener Candidiasis, o un crecimiento excesivo de Cándida. La Cándida comienza a causar problemas cuando se produce algún cambio en su cuerpo que le permite un excesivo crecimiento. Este cambio podría ser cualquier cosa, desde unos cursos de toma de

antibióticos, una prolongada dieta rica en carbohidratos y

azúcar, o incluso algo tan común como un largo período de estrés en el trabajo. Otras causas posibles como altas concentraciones de metales pesados o cualquier causa que debilite por largo tiempo su sistema inmunitario. Por lo que si se sospecha que tiene un crecimiento excesivo, el primer lugar para buscar es su estilo de vida para encontrar lo que podría haber causado este desequilibrio. ¿Los antibióticos? ¿Anticonceptivos orales? ¿Una dieta alta en azúcar e hidratos de carbono? ¿Alcohol y las drogas? ¿Estrés? ¿O todo o varios de lo anterior? La eliminación de todos estos factores de riesgo es un paso crucial en la lucha contra el problema de Cándida. Obviamente para eliminar el dolor hace falta sacar la espina. Muchos enfermos de Candidiasis siguen siendo inconscientes de su condición y no ha sido diagnosticada por los médicos. Por desgracia, muchos médicos no reconocen los problemas sistémicos que causa la Candidiasis y tratan sólo los síntomas tales como infección vaginal o Candidiasis bucal. No se sorprenda si su médico piensa que está todo en su cabeza y le envía con una prescripción de antidepresivos o al psicólogo. Algunos profesionales de la salud no creen en la Cándida, por lo que necesitará encontrar a un médico con una mente abierta, o ver a un naturópata, médico homeopático o kinesiólogo.

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¿Siempre es la Cándida un problema? ¿Por qué es la Cándida algo malo? Normalmente no lo es, pues la población de Cándida se mantiene bajo el control por la bacteria amistosa en nuestro intestino. Sin embargo, cuando su sistema inmunológico

está

deprimido,

la

Cándida

comienza

a

multiplicarse

y

rápidamente puede invadir el sistema. El crecimiento excesivo de la Cándida produce toxinas que su sistema inmunitario puede luchar para hacer frente a ellas. Los amplios efectos secundarios de este rango de batalla pueden ir desde dolores de cabeza y fatiga, a dolor abdominal y depresión, ansiedad, alternar estreñimiento con diarreas, gingivitis y problemas dentales y un largo etcétera. La aparición de Candidiasis realmente ha aumentado rápidamente en los últimos decenios. Nuestra dieta moderna de alimentos procesados y dulces, es en parte culpable, pero también lo son la mayor prevalencia de la obesidad y la diabetes, más el uso mucho más frecuente de antibióticos. Candidiasis es una condición debilitante que le impide despertarse revitalizado, saludable y pleno de energía. Afortunadamente, hay muchas cosas que se pueden hacer para luchar contra ella.

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¿Tiene Cándida? La Cándida es una condición difícil de diagnosticar porque puede afectar a cada paciente de forma diferente, en una parte diferente de su cuerpo, de manera que incluso puede ser exclusiva para esa persona. Por esta razón, la Cándida es a menudo confundida y el síntoma es tratado en lugar de la causa subyacente. Prácticamente los pacientes tienen que, a menudo, diagnosticarse a sí mismos debido a los síntomas de la Cándida que son tan confusos. El consenso es que muchas

más personas sufren de

Cándida

que

aquellos pocos

que

diagnostican correctamente.

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se

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Síntomas de la Cándida

Usted puede encontrarse seguramente sufriendo alguno o todos los síntomas siguientes si tiene Cándida:

Síntomas

Características

DOLOR ABDOMINAL

A veces se confunde con colon irritable

FATIGA

Usted se esfuerza por levantarse en las mañanas

DISTENSIÓN ABDOMINAL, GASES, INDIGESTIÓN

A veces se confunde con colon irritable

CANDIDOSIS BUCAL

A veces aparece como una película blanca en la lengua

DOLOR EN LAS ARTICULACIONES

A veces se confunde con la artritis

AUMENTO DE PESO

Puede parecer muy resistentes a la dieta

HONGO

En sus uñas, o el pie de atleta

CONFUSIÓN, MAREOS INFECCIONES URINARIAS

Infecciones que no son resueltas por los antibióticos

OJOS ROJOS, PICAZÓN

parece que ninguna medicina es efectiva

ERUPCIONES Y PICAZÓN

Causada por la infección de levadura

DEPRESIÓN, ESTADO DE ÁNIMO

Ocurren al azar y sin previo aviso

ANTOJOS

Por el alcohol, pan y dulces

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BLANCO RECUBRIMIENTO SOBRE LENGUA

A menudo en la mañana

ACNÉ

Y otros problemas de la piel como eczema

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Vea nuestro cuestionario de Cándida para ver si podría tener exceso de crecimiento de Cándida. El experto en el tema León Chaitow dice en su libro que, "Cándida es posiblemente la causa menos comprendida y más extendida de la continua mala salud actualmente entre nosotros".

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Diagnósticos incorrectos de Cándida

Su médico podría confundir a cualquiera de las siguientes condiciones con la Cándida. La razón es que los síntomas a menudo son exactamente las mismos, y la Cándida puede manifestarse en cualquier combinación de los síntomas. Hemos enumerado aquí algunas de los posibles fallos diagnósticos: SCI - dolor abdominal, distensión abdominal, gases, diarrea, indigestión Artritis - dolor en las articulaciones Síndrome de fatiga crónica - fatiga constante Eccema del Pañal - erupciones y picazón en los bebés Pie de atleta de - hongos en las uñas en línea Enfermedad de Crohn - dolor abdominal, distensión abdominal, gases, diarrea, indigestión Gastroenteritis - dolor abdominal, distensión abdominal, gases, diarrea, indigestión Un diagnóstico incorrecto de Cándida realmente puede alentar la Cándida a crecer más. Si su médico cree que tiene IBS, la enfermedad de Crohn o gastroenteritis, él puede prescribir la cortisona como anti-inflamatorio. Esto introduce esteroides en el intestino, lo que aumentará el crecimiento de las colonias

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de

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Cándida.

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Cándida y Antibióticos El culpable más común en un brote de Cándida son los antibióticos. Un ciclo completo de antibióticos mata las bacterias dañinas para el cual se prescribe, pero también destruye las bacterias beneficiosas y amigables que viven en su intestino. Esto puede dejar su cuerpo indefenso a bacterias dañinas y hongos,

como

la

levadura

Cándida

de

rápido

crecimiento que rápidamente domina el intestino y causa problemas. Por supuesto hay veces excepcionales que necesita esa prescripción de antibióticos, pero los médicos lo recetan para muchas cuestiones de salud innecesariamente, como el resfriado común o un dolor de garganta. Asegúrese de que no hay ningún tratamiento alternativo a su condición y, si debe tomarlas, asegúrese de tomar un suplemento de probióticos de buena calidad durante y después del tratamiento para reponer la población de bacterias saludables. Comprar alimentos orgánicos puede ayudar a reducir su exposición a los antibióticos. Es asombroso que el 56% de los antibióticos utilizados en los Estados Unidos están en la industria del ganado. Rebaños de ganado se alimentan de antibióticos para mantener las tasas de mortalidad bajas y altos de márgenes de beneficio. Algunos de estos antibióticos llegan a nuestras mesas en forma de carne de vacuno y la leche. Esto se ha extendido tanto que la Unión Europea ya tiene leyes para regular este problema. Tenga en cuenta que algunos antibióticos, por ejemplo nistatin, han sido diseñados específicamente para las infecciones de levadura de destino pero hay grandes dudas de que esto sea exactamente así.

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Cándida y Dieta

La dieta moderna es como una fiesta para la Cándida, ya que es una levadura que necesita azúcar para prosperar y multiplicarse. Incluye azúcar, alimentos que contienen azúcar y también todo lo que se convierte en azúcar. Carbohidratos refinados como alimentos elaborados con harina blanca, otros granos refinados y alcohol pueden contribuir al crecimiento de la Cándida. Un sistema inmune perfectamente saludable debe ser capaz de mantener la Cándida a raya. Sin embargo, una dieta rica en azúcar en realidad deprime el sistema inmunitario, dejando vulnerables y permitiendo la levadura Cándida a proliferar. Alimentos con mohos y que contienen levadura deben evitarse asimismo. Esto significa que algunos vegetales, condimentos, salsas, café, té y alimentos procesados y empaquetados empeoran el problema. Los alimentos que fortalecen las cándidas son: 

Los azúcares incluida la miel



Los hidratos de carbono simples



Todos los endulzantes que contienen los alimentos procesados como maltosa, jarabes de maíz, siropes, molasas, dextrosa, maltodextrosa, fructosa, etc.

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

Los productos con levaduras como la cerveza, vino, panes, etc.



Los alimentos fermentados como los quesos



Los hongos y las setas



Aliños como Mostaza, Ketchup, vinagre de vino (no el de manzana)

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Capítulo 3 Adicción al azúcar

El azúcar blanco, refinado o procesado es tan dañino para nuestra salud, tan acidificante y además tan defendido por el comerciante industrial de productos de alimentación que creo pertinente explicar en detalle lo más relevante de su problemática, desde su química básica hasta el tema de nuestra adicción por ella. Como introducción es necesaria una breve reseña de química básica sobre los llamados “azúcares”. Azúcar es un término que describe un tipo de molécula química. Son carbohidratos simples, solubles en agua, incoloro, inodoro y forman cristales a temperatura ambiente.

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Los azúcares forman moléculas. El tamaño de las moléculas está dado por su cantidad de átomos de carbono, de 3 a 9 átomos. El nombre de la molécula depende del número de átomos de carbono: pentosa (5), hexosa (6) etc. En todos los casos la molécula tiene forma de anillo. Con el primer carbono unido al último. Los azucares existen como único anillo, doble o triple, y se llaman, seguro que estos nombres si le suenan, monosacáridos, disacáridos y trisacáridos respectivamente. La más común de estas moléculas es la hexosa con la formula C6 H12 O6, lo que quiere decir que tiene 6 átomos de carbono, 12 hidrógenos y 6 oxígenos. Las más importantes hexosas en el metabolismo humano son la glucosa y la galactosa. Además la pentosa llamada fructosa (del azúcar de las frutas). La glucosa es la mayor fuente de energía para los músculos y nervios del cuerpo (a través del Ciclo de KREBS es convertida en energía, agua y CO2). El cuerpo humano sabe como mantener un perfecto equilibrio de la glucosa aunque se presenten cantidades excesivas “no naturales”. El azúcar no es normalmente ingerida en la forma de simples monosacáridos, pero sí como disacáridos, como maltosa, sacarosa y lactosa. El cuerpo rompe las estructuras con enzimas y ácidos formando 2 moléculas de glucosa en el caso de la maltosa, glucosa y galactosa en el caso de la lactosa, y glucosa y fructosa en el caso de la sacarosa. Sacarosa es el azúcar común de mesa. La mayor fuente de lactosa son los lácteos y de maltosa es la cebada. En la nutrición humana la mayor preocupación para una persona que quiera vivir una vida saludable debería ser la sacarosa y en menor medida la lactosa.

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Los alimentos en su forma natural no presentan ningún problema cuando son consumidos en variedad. El problema comienza cuando la mano del hombre los manipula para su beneficio económico-industrial.

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Extracción del azúcar La sacarosa está presente en cantidades limitadas en muchos vegetales, incluyendo varias palmeras y el “sugar maple”. A pesar de ello, “sugar beet” y la caña de azúcar son las únicas fuentes comerciales importantes de extracción. Siendo las segunda la más importante de las dos. El método de extracción es para ambas fuentes el mismo y tiene menos de 200 años de antigüedad. Primero se rompe y aplasta la planta en un proceso llamado “Grinding” obteniendo un jugo. Durante el proceso se aplica agua caliente en forma de vapor sobre las partes de la planta tratada para disolver lo que queda de sacarosa. Se añade lima y la mezcla es calentada hasta el punto de ebullición. Durante este sentamiento se forman compuestos insolubles entre ácidos orgánicos y la lima, son filtrados luego con algunas otras impurezas sólidas. El jugo es tratado después con dióxido de azufre “decolorarlo” y es pasado luego por un nuevo filtro. El resultante jugo es claro y es calentado nuevamente hasta evaporación del agua que contiene. Así se vuelve suficientemente espeso para poder cristalizar. Todo este proceso se efectúa bajo condiciones de vacío parciales. La parte que no se cristaliza se la llama Molasa y es forzada a separarse por un proceso de larga centrifugación lo que nos deja solamente el llamado “primer azúcar”

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El “primer azúcar” es sometido a una vaporización con agua para extraerle cualquier resto de molasa presente. Luego se la vuelve a disolver, decolorar y re-cristalizar. El producto final es azúcar de mesa. El azúcar de mesa no solamente es un producto sintetizado por el hombre a una concentración desconocida en la naturaleza, además se le ha extraído hasta la última traza de valor nutricional que pudiera haber presente en la planta original. Parafraseando al científico holandés Von Beer : “Si al producto final se le añade un procesamiento más, ¡se convertiría en plástico!” En realidad lo dijo sobre las grasas saturadas hidrogenadas pero describe lo que realmente quiero decir en muy pocas palabras.

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El impacto de la industria azucarera Como ha podido darse cuenta, el azúcar de mesa está muy lejos de ser un producto de provecho para nuestro cuerpo. Es más, sería un milagro que pudiera evitar daños al ser ingerido diaria y sistemáticamente, año tras año durante décadas. La mala suerte para todos es que sabe bien y hace que sepa bien cualquier cosa a la que es añadida. Y para hacerlo peor todavía es fuertemente adictivo. No debe sorprender que la sacarosa sea añadida universalmente en casi todo alimento procesado, todo con el permiso legal gubernamental, y además se puede leer claramente en su empaquetado la presencia de sacarosa añadida. Cuando el proceso de refinamiento fue inventado solo se podían fabricar pequeñas cantidades y además su proceso era muy caro. Sólo la alta sociedad podía permitirse el lujo de consumir azúcar refinada. Hubo un tiempo en que las enfermedades degenerativas fueron un privilegio de ricos. ¡Pero ahora todo el mundo las tiene a su alcance! Para empeorar el asunto, todos los fabricantes de productos alimenticios saben de las cualidades en cuanto a sabor y también adictivas que posee la sacarosa o su

derivado,

la

glucosa.

Entonces

se

usa

como

aditivo

alimentario

indiscriminadamente para poder aumentar las ventas de alimentos procesados. La glucosa se usa como aditivo más barato y menos dulce que la sacarosa. Pero justamente por ello no nos damos cuenta de la cantidad de azúcar refinado que estamos consumiendo. En el etiquetado normalmente aparece enmascarado como “sirope” o “sirope de maíz”.

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Grave daño a la salud provocado por los azúcares simples En la lista de los principales minerales necesarios para digerir el azúcar están: calcio, magnesio, fósforo, cromo, cobalto, cobre, zinc y manganeso. Son llamados “co-factores” y son necesarios para el correcto funcionamiento de las enzimas que metabolizan el azúcar. Estos minerales, que sí estaban en la caña de azúcar original, fueron extraídos por completo en el proceso de refinamiento de la sacarosa. Además, los mecanismos por los que el cuerpo produce glucosa a partir de carbohidratos complejos, proteínas y lípidos simplemente ya no se dan porque ya no son necesarios, pues la dieta ya es muy rica en azúcares simples. ¡Si no los usas los pierdes! Entonces usted se vuelve dependiente de una fuente externa de glucosa, es decir, ¡usted se vuelve ADICTO! Esta fuente normalmente es la sacarosa. Entre otros problemas usted ha perdido la capacidad de metabolizar el azúcar y así poder mantener un nivel intracelular correcto. Puede tener unos niveles normales de glucosa en sangre y dar normal en el test de tolerancia al azúcar. Pero esto solamente prueba que su páncreas sigue manteniendo suficiente salud como para lograr traspasar una gran carga de azúcar al interior de sus células. Es allí, en el interior de las células donde hace el mayor daño.

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La evolución de nuestros sistemas enzimáticos duró millones de años, y jamás durante esa evolución existió el azúcar refinada. Por ello su cuerpo simplemente no está programado para procesar más que los azucares presentes, por ejemplo, en un par de manzanas o peras. Por cierto, esas manzanas o peras vienen ya con su provisión de minerales y enzimas y otros nutrientes intactos para colaborar en la digestión de las mismas. Usted puede cargar con una sobredosis de azúcar de las frutas, de golpe, por ejemplo, con un zumo de 6 manzanas o 6 naranjas, beberlo en 5 minutos y quedarse pensando ¡qué gran cosa ha hecho por su cuerpo! El primer sistema de enzimas “poco contento” con el azúcar refinado es el de las enzimas digestivas. Pues son las que primero deben lidiar con esas altísimas (anti-naturales) concentraciones de sacarosa, comenzando en la boca. Dado que estas enzimas no pueden cumplir con su labor, parte de los alimentos pasan al tracto digestivo parcialmente digeridos o sin digerir. Algunas de estas grandes moléculas sin digerir pasan a través de las paredes intestinales al torrente sanguíneo. Allí el cuerpo las toma como cuerpo extraño y crea anticuerpos para combatirlos. Y éste es el principio del desarrollo de un problema alérgico o de intolerancia alimentaria. La mayoría de las personas consume el 20% de sus calorías en forma de azúcar refinada. Es un promedio de 59 kilos por año. Lo que es un consumo masivo y continuado que daña nuestro sistema gravemente. El rango normal de calcio / fósforo en el suero sanguíneo es de 10:2. Es decir 10 mg. de calcio por 2 mg. de fósforo por litro de suero sanguíneo.

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La ingestión de azúcar altera esta proporción disminuyendo el fósforo y aumentando el calcio. Ambos minerales trabajan juntos en los sistemas enzimáticos del cuerpo, así, en lo que a sistema enzimático se refiere, una deficiencia de fósforo es percibida también como deficiencia de calcio. El cuerpo no tiene recursos para obtener fósforo rápidamente. Pero ciertamente si tiene una fuente inmediata de calcio. Sus huesos y dientes lo pierden constantemente para reparar esta supuesta falta del mineral. Como resultado de ello aparece la Osteoporosis (tratada por la medicina convencional con altas dosis de calcio, lo que agrava aún más el problema) y debilita la estructura dental. El calcio en el suero sanguíneo sin su adecuado complemento de fósforo para equilibrarlo no se utiliza y es tóxico. Podemos padecer una severa carencia de calcio (Calcio útil, es decir en forma de pareja calcio / fósforo, pues no hay suficiente fósforo) a pesar de que la concentración de calcio en el suero sanguíneo sea mayor de la normal. Para dejarlo mas claro, el cuerpo no lo puede utilizar si no encuentra 10 partes de calcio y 2 de fósforo al mismo tiempo. Y si no hay fósforo, el calcio sobrante, llamado “calcio no-funcional” es acumulado en diferentes partes del cuerpo en forma de osteofitos, calcificaciones, nódulos, etc. La paradoja es que como resultado de una “deficiencia de calcio” (en cuanto a disponibilidad en el sistema enzimático se refiere), aparecen cálculos renales, artrosis, artritis, rigidez de las arterias, cataratas y todo tipo de enfermedad degenerativa relacionada con formaciones cálcicas en sitios inadecuados. El cuerpo emplea todos sus recursos para excretarlo y/o almacenarlo donde lo crea conveniente y así minimizar los daños.

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El Caseinato cálcico junto con colesterol oxidado son los mayores componentes de las placas de artereoesclerosis, Los ateromas encontrados en las paredes de las arterias en personas con ésta enfermedad son el origen de una extrema rigidez arterial. La cual es la principal causa de los infartos cardíacos. Y esta situación se puede desarrollar desde edades muy tempranas impulsada por un masivo y continuo consumo de azúcares simples provocando las carencias de sales de ascorbatos como ascorbato cálcico, de magnesio, de zinc, de cromo, etc. Una de las claves para poder tener buena salud es mantener un consumo moderado de hidratos de carbono complejos (de fuentes naturales, como vegetales crudos y cocidos). Equilibrado con una correcta ingesta de proteínas de una fuente orgánica sin contaminar, como podría ser los productos de soja. Cualquier cosa que no sea lo mencionado anteriormente comprometerá su salud y/o su longevidad. Si el lector es una persona promedio, lo más seguro es que sea un adicto al azúcar. La adicción al azúcar es algo tan generalizado en los países occidentales industrializados que ya no es posible reconocerlo. Si usted creció en un sitio donde todos son fumadores y nadie jamás protesta por ese hecho, usted llegará a pensar que es algo natural en la vida. En ese caso usted nunca se reconocería a sí mismo como un adicto al tabaco porque no habría con quien compararse. Piense en esto : “El pez en el agua nunca preguntará sobre el desierto”. Esto mismo es lo que pasa con el azúcar.

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Seguramente usted se dirá: “si, como un poquito de azúcar, pero no mucho”, “puedo fumar un cigarrillo aquí y otro allí sin volver a ser un fumador”, “puedo tomarme una copa sin volver a ser alcohólico”, “sólo tomaré un pequeño trozo de pastel, o un caramelo aquí y allí.” Recuerde: ¡SÓLO PORQUE SE VENDA EN EL SUPERMERCADO NO SIGNIFICA QUE SEA COMESTIBLE!

“No es signo de buena salud el estar bien adaptado a una sociedad enferma” Jiddu Krishnamurti”

Enfermedades degenerativas causadas por el consumo regular de sacarosa: 

Hipoglucemia



Diabetes



Estreñimiento crónico



Malestar digestivo crónico



Flatulencia



Osteoporosis



Artritis



Migrañas



Enfermedades cardiovasculares



Obesidad



Candidiasis



Asma



Alergias



Deterioro dental

Enfermedades degenerativas asociadas al consumo regular de sacarosa: 

Cáncer

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

Psoriasis



Cálculos biliares

La lista no es completa pero hasta aquí no se tiene duda de lo dicho. Además hay una larga lista en la que las posibilidades de que dichas enfermedades sean causadas por un consumo regular de sacarosa a largo plazo son muy altas. Creo que no hace falta enumerarlas todas. El lector fácilmente puede tomar conciencia de la importancia de este tema con lo expuesto hasta aquí. Usted puede tener cualquiera de estas enfermedades degenerativas en marcha y no ser consciente por muchos años. Puede decir ahora”: no, yo no tengo ninguna enfermedad de éstas“ Es probablemente cierto. Pero sepa que si no es así hoy, es solamente porque todavía es joven y no ha tenido tiempo de dañar suficientemente el sistema para que este comience a dar señales y síntomas de alarma. La gente “enferma” normalmente muere de enfermedades degenerativas, pero hacen falta muchos años, sino décadas, para crear un cuadro clínico sintomático de enfermedad degenerativa. Estas están “en marcha” mucho tiempo antes de volverse algo obvio. Si usted es un adicto al azúcar ya está en algún lugar de ese camino del proceso hacia una enfermedad degenerativa.

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Capítulo 4 ACIDOSIS – Otros Factores de riesgo

Estrés El tercer problema a resolver si queremos mantener una buena salud es evitar a toda costa vivir con estrés. Existió en china un famoso Taoísta * que vivió más de 150 años, su nombre fue Li Ching Yuen. Dejó sus enseñanzas muy detalladas para quienes deseen seguir sus pasos. Su programa se basaba en 3 reglas fundamentales: La primera y más importante de ellas decía: “No se apresure nunca en la vida. Tómese las cosas con calma, tómeselas despacio y tómese todo el tiempo que le haga falta. Mantenga

siempre

el

corazón

sereno.

Siéntese

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con

la

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tranquilidad de una tortuga, camine con la viveza de un pájaro y duerma con la profundidad de un perro”. La segunda de sus reglas decía: ”Evite toda clase de emociones extremas” Hoy sabemos que el estrés produce excesiva secreción de cortisol y un exceso continuado de cortisol deprime el sistema inmunitario, aumenta los niveles de glucosa y destruye la flora bacteriana intestinal. Da de lleno en 3 puntos clave para el mantenimiento de una óptima salud. El Estrés afecta a su cuerpo de dos maneras, ambos de los cuales pueden conducir a exceso de Cándida. Una de las primeras reacciones de su cuerpo a una situación estresante es liberar de cortisol, una hormona que deprime el sistema inmunológico y aumenta su nivel de azúcar en la sangre. La levadura Cándida se alimenta del azúcar extra, mientras que su sistema inmunitario debilitado es impotente para detenerla. Rápidamente se impone sobre la mezcla equilibrada de microorganismos en su intestino.

*

disciplina de origen chino en la que el objetivo primordial es la longevidad con el fin de tener tiempo

para cultivar el espíritu. Originó la medicina china. Se basaba en las leyes naturales de la nutrición, meditación, ejercicios físicos, de respiración, hierbas tonificadoras de los órganos y otras técnicas para el bien de la salud.

Mercurio en sus rellenos dentales

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Rellenos de amalgama de plata contienen mercurio y esto es increíblemente venenoso para el cuerpo. Partículas de mercurio y vapor continuamente son liberadas en el cuerpo a medida que mastica y muele al comer y al cepillar sus dientes. El mercurio debilita significativamente el sistema inmunológico y puede ser la causa de muchos problemas de salud. El mercurio se filtra desde los empastes dentales y mata la bacteria útiles en su intestino (entre muchos otros problemas) permitiendo la Cándida Albicans surgir y multiplicarse patológicamente. Hay fuentes que atribuyen a las cándidas la particularidad de absorber

cantidades

superpoblación

de

importantes cándidas

de

podría

mercurio. acarrear

Por

lo

un

que

eliminar

problema

la

mayor:

¡envenenamiento por mercurio! No hay un ningún nivel seguro de mercurio al entrar en su sistema, así que mantenerlo en su boca es definitivamente una mala idea. Si puede costearlo reemplace sus piezas por porcelana o plástico. Las pruebas para detección de mercurio pueden ser más caras que el tratamiento mismo. Por ello recomiendo siempre el tratamiento directamente.

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Gusanos y Parásitos Los Gusanos y parásitos pueden penetrar en su sistema intestinal, causando

disturbios

a

las

bacterias

saludables

(flora

intestinal). Cada vez que nuestro sistema digestivo no optimiza su trabajo quedan partículas de alimentos sin digerir lo que intoxica y “ensucia” nuestro sistema. Además, éstos organismos dejan subproductos (como el ya mencionado Acetaldehído proveniente de las Cándidas) que suman tóxicos a nuestro sistema “empujándolo” más aún hacia una acidosis. Estos parásitos son una plaga humana común en muchas partes del mundo. La ironía es que nos lo pasan con regularidad nuestras mascotas, pero rara vez consideramos que tengamos gusanos de nosotros mismos! Fuentes de Gusanos y parásitos Parásitos pueden encontrarse a menudo en el suministro de agua contaminada, especialmente en los países menos desarrolladas del mundo. Nunca beber agua del grifo o agua de arroyos, ríos o lagos. Lamentablemente

la

popularidad

del

sushi,

cebiche,

steak

tartar

y

hamburguesas medio raras han disparado el índice de infestación de parásitos. Asegúrese siempre de que su carne y el pescado se cocina bien. Mantenga sus mascotas sin parásitos mascotas e intente siempre lavarse las manos después de manipularlos. Síntomas de Gusanos y Parásitos 

Hambre constante

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

Picor anal y rectal



Distensión abdominal



Fatiga



Diarrea



Mal aliento



Inquietud por la noche

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Tratamiento de Gusanos y Parásitos Si sospecha que usted tiene parásitos o su médico ha confirmado su presencia, hay muchas hierbas muy efectivas anti-parasitarias intestinales que ayudan a eliminarlos. Algunas hierbas útiles son el Cáscara de Nuez Negra, Clavo y Pau D'arco. El consumo regular de alimentos antiparasitarios puede también ayudar intente agregar ajo crudo y cebollas, semillas de calabaza, vinagre de sidra de manzana, algas y yogur a su dieta. Siempre que no esté embarcado en una dieta

anti-cándidas

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exclusivamente.

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Capítulo 5 Tratamiento Integral. Como equilibrar el pH. “Hasta un viaje de 5000 leguas comienza por el primer paso”

Proverbio Chino

Paso # 1: Enfóquese en lo que usted desea El primer paso es conseguir “enfocar” en lo que quieres como un laser. Tal vez su objetivo es perder un total de 30 libras este año, o si quiere perder 5 libras al mes. Tener claridad sobre sus objetivos traerá un mayor éxito en su objetivo. Paso # 2: Encuentre su "¿Por qué?" Cuanto más tiempo estoy en las disciplinas de la salud y el fitness, más me doy cuenta de lo importante que es encontrar su "porqué". Su "porqué" es su deseo, su necesidad, es el combustible para que el cambio tenga lugar. ¿Cuántas personas están "interesadas" en la pérdida de peso o mejorar la salud? ¿Cuántas personas están "comprometidas" para bajar de peso o mejorar su salud? ¿Cuál es la diferencia entre el "interés" y "compromiso"? Uno tiene un porqué y el otro no! Paso # 3: Un paso a la vez Si usted está empezando desde cero o está listo para actuar en su nivel más exigente, tiene que hacerlo en pequeños pasos. Nada es sostenible a menos que

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haga pequeños incrementos hacia el objetivo. Elimine la coca-cola de su dieta y remplácela con agua, o coma una ensalada grande cada día, es por las cosas pequeñas que se llega a grandes cambios en el tiempo!

El Tratamiento con Medicina Integrativa propuesto es el siguiente:

Fase 1 -

Búsqueda y supresión de los factores que han desencadenado el alto nivel del pH.

-

Aplicación de la Dieta Alcalina durante un período mínimo de 3 meses.

-

Hacer pasar hambre “de muerte” a las Cándidas a través de la eliminación de la dieta de aquellos alimentos de los cuales éstas se nutren.

-

Tratamiento de limpieza técnica de desintoxicación de su sistema. Que incluye irrigación colónica como método conveniente. Si fuese necesario en casos severos también limpieza de Hígado-Vesícula y Riñón.

Fase 2 -

Eliminación de las Cándidas mediante el uso de productos Antimicóticos Naturales los que encontrará detallados más adelante.

-

Repoblar la flora intestinal mediante probióticos potentes y probado.

-

Regulación de la Disbiosis intestinal y conversión de la forma patológica a la forma saludable y simbiótica.

-

Restaurar el equilibrio bioquímico del cuerpo (pH).

-

Potenciar el sistema inmune.

Fase 3

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- Planificar una dieta a largo plazo que evitará alimentos con altas posibilidades de provocar reacciones alérgicas. Puede ser con “La Dieta Metabólica” del Dr. Wolcott o la Dieta Anti-alergénos del Dr. Wertherman. Esta planificación podría parecer a primera vista demasiado compleja. Pero con organización y un protocolo cronológico completo listo para ser ejecutado, no debería tener ninguna dificultad para seguirse con éxito.

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Capítulo 6 Tratamiento Integral. Fase 1 Fase 1.1. : Supresión de Factores de riesgo En esta fase de Detox de la dieta, es importante no centrarse sólo en los alimentos que comes. Hay muchas otras posibles causas de la Acidosis, y ahora es el momento para eliminarlas de su vida. Es una amplia gama de posibles causas, y nosotros no hemos mencionado cosas como diabetes porque realmente no puede hacer mucho acerca de ello. Elimine lo que pueda, lo que esté a su alcance y concéntrese en mejorar su dieta y su sistema de limpieza. Le recuerdo algunos posibles factores de riesgo: 

deficiente oxigenación

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           

     

deficiente nutrición endotoxinas generadas por digestiones incompletas (fermentación y putrefacción por excesos/errores alimentarios) deficiente hidratación malos hábitos y costumbres (prisas, preocupación etc.) excesivas obligaciones ingestión, inhalación de tóxicos o contacto con tóxicos (pesticidas, herbicidas, amalgamas dentales con mercurio, metales pesados, aditivos alimentarios, etc.) exposición a radiaciones electromagnéticas (móvil, televisor, etc.) falta de sueño/descanso ingestión de medicamentos alopáticos infecciones crónicas emociones negativas vacunas No-aceptación social factores emocionales (no perdonar, no aceptar, etc.) lesiones traumas parásitos, patógenos, hongos etc.

Fase 1.2. : Dieta (Ver detalles en la Fase 2)

Fase 1.3. : Limpieza Cambios en la dieta pueden desacelerar la producción de residuos tóxicos, pero para restablecer el sistema correctamente tiene que hacer una limpieza. Idealmente, esto significa un curso de tratamiento de irrigación de colon, que realiza el vaciado de su sistema.

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La idea es limpiar los residuos de su intestino, desinflamar y sanear los tejidos que pudieran estar dañados. Una limpieza es también una de las cosas más saludables que usted puede hacer por su cuerpo. Limpiezas regulares le darán más energía, mejor estado de ánimo, mejor digestión, perderá peso y mejorara su concentración. Para limpiar su colon básicamente tiene tres opciones: 

Opción 1: Limpieza con irrigación colónica



Opción 2: Limpieza sin irrigación colónica



Opción 3: Una dieta de Cándida detox

Opción 1 : Limpieza con irrigación colónica

Realmente no hay mejor forma para realizar el vaciado de su sistema.

La

irrigación

colónica

puede

parecerle

algo

desalentador, pero es mucho más fácil de lo que podría pensar. Hay dos elementos importantes en esta versión de la limpieza – irrigacion

colónica y ayuno. La combinación de los dos será suficiente

drenaje, así que si tiene un trabajo de tiempo completo, lo mejor es tomar algún tiempo libre y relajarse en un ambiente confortable. Por lo general una limpieza de colon dura alrededor de una semana, con sesiones de irrigación de colon en días alternos. LIMPIEZA DE COLON DE 7 DÍAS

Aquí tiene un plan de 7 días que

puede utilizar para su desintoxicación. Por

supuesto, esto es simplemente una descripción básica, no necesita seguirlo

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exactamente. Comience con una irrigación colónica el primer día, entonces a partir de ahí ir alternando días el resto de la semana. 

08:00 am. Bebida de desintoxicación (véase la receta)



10:00 am. Caldo de sopa (véase la receta)



12:00 pm. Irrigación colónica (días alternos), seguido por un probiótico después del tratamiento



01:00 pm. Bebida de desintoxicación



03:00 pm. Caldo de sopa



05:00 pm. Bebida de desintoxicación



07:00 pm. Beber preparado drenante de hígado (vea la receta)

Asegúrese de beber mucha agua para mantenerse hidratado y para vaciar

y

empujar las toxinas fuera. Puede facilitarse las cosas a sí mismo mediante la preparación de grandes cantidades de caldo de sopa una vez cada tres días. Este tipo de limpieza generalmente es muy seguro, pero si tiene algún problema de salud o preocupaciones, por favor consulte a su médico antes de iniciar.

RECETA: CALDO DE VERDURAS 

3-4 patatas, peladas y en cubos



1 cebolla pequeña, en cubos



3-4 tallos de apio cultivado fresco, cortado finamente



las zanahorias frescas 1-2, en lonchas finas



Pimienta de Cayena (opcional)



1 puñado de verduras como la col rizada o acelgas, picado

Coloque los ingredientes en 3 litros de agua pura o destilada. Cocer a fuego lento durante 20 minutos, colar el líquido, deseche los vegetales y la bebida. Si le gustase condimentar un poco, tirar algunos granos de pimienta Cayena.

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Deben beber cuencos de 2-3 de este caldo de verduras cada día para reemplazar la falta sobretodo de minerales. ¡Utilice verduras orgánicas si es posible! RECETA: BEBIDA DE DETOX



1 taza de agua tibia



1 Cucharada Psyllium Husk polvo



1 Cucharada de arcilla bentonita

A continuación ponga Psyllium y bentonita arcilla en la taza y mezclar bien con el agua, sacudir la mezcla durante unos segundos rápidamente y beber antes de que se asiente. Beber otro vaso extra grande de agua inmediatamente después. Ambos ingredientes son excelentes para desintoxicación. La arcilla bentonita absorbe y se empapa de toxinas, y el Psyllium empuja desperdicios a través de su colon. RECETA: BEBIDA DETOX DE HÍGADO



1 taza de agua



1 cucharada de aceite de oliva virgen extra



1 diente de ajo



Pequeño fragmento de jengibre

Sólo se mezclan todos los ingredientes y beber.

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MÁS INFORMACIÓN ACERCA DE LA IRRIGACIÓN COLÓNICA

Idealmente debería hacerse una irrigación colónica

cada

segundo

día

durante

este

proceso. Durante una sesión de terapia del colon, que normalmente dura alrededor de 45 minutos, el paciente en primer lugar se da un masaje suave pero firme en la zona inferior del estómago. Esto es para aflojar los materiales que serán extraídos del colon. A continuación se inserta en el recto un tubo de plástico pequeño, estéril y desechable y se hace pasar agua caliente, o una infusión bien cargada de té verde hacia colon. Clientes típicamente informan de una sensación cálida, pero a menudo tienen poca sensación en el colon aunque se puede sentir un poco incómoda la primera vez. Permita al agua fluir suavemente hacia el colon y a continuación empuje hacia fuera la materia fecal que se ha aflojado. Este ciclo se repite varias veces. A continuación otros líquidos, a menudo infusiones desinfectantes, se agregan normalmente al agua para ayudar a seguir con el desprendimiento. Opción 2 : Limpieza sin irrigación Colónica Si no está predispuesto para llevar a cabo la primera opción, no se preocupe. Todavía se puede crear un ambiente muy “limpio” en su colon sin ella. Este método no es tan intenso, sin embargo aún hará un gran trabajo.

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Basta con 7 días de limpieza para terminar con la irrigación colónica. Luego debe beber la bebida de desintoxicación, sopa de caldo y flush hepática y recordar beber mucha agua. Opción 3 : Una dieta Detoxing Si usted no está dispuesto a llevar a cabo ninguno de los 2 métodos explicados anteriormente todavía se puede hacer una desintoxicación efectiva de su colon. Piense que lo que usted come - comida rápida - está sobrecargado con aditivos, a las carnes en general les han agregado la hormona de crecimiento, y los peces están llenos de las diversas sustancias químicas que se encuentran en los océanos. Incluso si no se siguen las rutinas de limpieza más estrictas en la opción 1 o 2 puede desintoxicarse a través de su dieta y eliminar por completo estas toxinas. La Opción 3 es una estricta dieta vegetariana, con la adición de bebidas de desintoxicación y una limpieza de hígado. Comer verduras frescas de cultivo biológico es un gran comienzo y se detendrá cualquier toxina que hubiese entrado en su sistema. Recordar siempre beber mucha agua. Aquí están los detalles: 

Comer sólo ensaladas crudas, verduras al vapor y al horno. Si nota que las verduras crudas le provocan trastornos digestivos demasiado fuertes pruebe solo con verduras cocidas durante las primeras semanas.



Bebida de desintoxicación (receta) 3 veces al día



Bebida del hígado (receta) todas las noches, por lo menos dos horas después de su última bebida de desintoxicación



Hacer la limpieza durante 20 días

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Ensaladas crudas y verduras cocidas al vapor no suenan muy emocionantes, pero usted puede usar sal, pimienta, jugo de limón y varias hierbas y especias para mejorarlas. Tenga en cuenta que las bebidas de desintoxicación deben tomarse con el estómago vacío, por lo que se recomienda no comer nada durante una hora antes y después de beberlo. Generalmente es mejor que sea lo primero en la mañana, luego uno en la tarde y dos horas antes de acostarse.

¿Qué causa la concentración tóxica en el colon? Ponemos

nuestros

intestinos

bajo

una

gran

cantidad de estrés con nuestro estilo de vida moderno. Años de comida rápida, refrescos cola, café, toneladas de azucares simples, cigarrillos, medicamentos recetados, alcohol los mantienen inflamados, heridos y dañados. Añadir Cándida a esa mezcla, y tienes una receta para un colon insalubre. El colon es el tubo de desechos del cuerpo. Una vez que los nutrientes se sacan y se procesan, los residuos procedentes de la ingesta de alimentos se pasan a través del colon y expulsado de su cuerpo.

Lo que muchas personas no se dan cuenta es de que esta materia

fecal,

incluyendo

la

levadura

Cándida,

puede

solidificarse en el colon. Sin un programa de limpieza regular puede

quedar

atrapado

allí

durante

años

o

décadas,

lentamente liberando toxinas en su sistema.

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Los desperdicios se endurecen, se fijan a la pared del colon. A veces un colon insalubre albergarán en él hasta 20 kilos de esta materia que simplemente ¡no desaparece! ¿Se ha preguntado alguna vez por qué a veces siente hinchado y pesado?

(foto) Este es el tipo de suciedad que es posible sacar del intestino en casos graves con décadas de aberraciones dietéticas

Este material de desecho puede servir como un caldo de cultivo para la cándida y libera toxinas en el torrente sanguíneo. Pueden propagarse a través de todo su cuerpo y afectan a cada parte de él. De ahí la necesidad imperiosa de realizar el vaciado de su sistema con una buena limpieza.

Métodos complementarios de Limpieza Hablar de desintoxicación no es sólo sobre dieta y limpieza del colon. Aquí tiene unos métodos de desintoxicación complementarios que puede intentar junto con las técnicas más convencionales.

Sauna Los Saunas son beneficiosos para mejorar la función del sistema inmunológico y el aumento de la temperatura corporal. Una sauna también aumentará la circulación de la sangre. Asegúrese de que la sauna no ha sido tratada con productos químicos tóxicos y tener cuidado de beber mucha agua.

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Permanezca en la sauna entre 15 y 30 minutos y asegúrese de que la sauna no está demasiado caliente. Si usted la encuentra fuerte después de sólo 15 minutos de la sudoración, debe bajar la temperatura de la sauna.

Cepillado de la Piel Esta técnica es una excelente manera de estimular el sistema linfático. La idea es que ese firme pero suave masaje del cepillo en la piel mejorará su circulación de la sangre. En primer lugar es necesario comprar un cepillo en la tienda local de salud natural. Debería tener cerdas naturales y un mango largo. En segundo lugar, asegúrese de que su piel está seca. Muchas personas hacen un cepillado de piel por la mañana, justo antes de su ducha, para que las células de la piel muerta inmediatamente sean arrastradas. Iniciar el cepillado de la piel en la planta de los pies, utilizando lentos y suaves movimientos circulares. Luego siga hacia arriba de su cuerpo, todo el tiempo cepillando hacia el pecho, pero tenga cuidado y evite las áreas donde la piel es particularmente sensible.

Duchas de contraste Una excelente manera de reforzar su sistema inmunitario en la comodidad de su propio hogar es con duchas de contraste. Si la circulación mejora podrá ocuparse en remover y expulsar mayor cantidad de tóxicos. Además las duchas de contraste también pueden aumentar el número de sus glóbulos blancos y reforzar su sistema inmunitario.

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Comience con 3 minutos de agua caliente, seguido por menos de un minuto de agua fría. Repita este ciclo al menos una vez. Un buen momento para hacer una ducha de contraste es directamente después del gimnasio, quizás antes o después de usar la sauna.

Prepararse para “La reacción de Herxheimer” Si se siguen correctamente todos estos elementos del paso 1 seguramente pasará por un período que sufrirá de lo que se denomina: La Reacción de Herxheimer - es un período de tiempo corto (a partir de días a algunas semanas) en el que las sensaciones y síntomas empeoran antes de mejorar. La reacción de Herxheimer es una reacción a corto plazo de desintoxicación en el cuerpo. Pues el cuerpo desintoxica y no es infrecuente experimentar síntomas parecidos a los de la gripe incluyendo dolor de cabeza, musculares, dolores de cuerpo, garganta dolorida, malestar general, sudor, escalofríos, náuseas orina oscura, diarrea u otros síntomas. Esto es sano y una reacción normal que indica que los parásitos, los hongos, los virus, las bacterias u otros patógenos se están muriendo con gran velocidad y provoca una sobrecarga pasajera en los sistemas de limpieza y excreción. El problema más grande con la reacción de Herxheimer es que la gente para de tomar del suplemento o de la medicación que está causando la reacción y corta ese molesto pero necesario período camino de la mejoría. Aunque la experiencia puede no ser particularmente buena, la reacción de Herxheimer es realmente una muestra de que está ocurriendo una curación. Para dejarlo bien claro, la reacción de Herxheimer es una reacción del sistema inmune a las toxinas (endotoxinas) que se lanzan al sistema cuando las cantidades de patógenos que mueren en el cuerpo son grandes y éste no elimina las toxinas lo suficientemente rápido. Indicado simplemente que es una reacción que ocurre

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cuando el cuerpo se está desintoxicando y las toxinas lanzadas exacerban los síntomas que son tratados o crean sus propios síntomas. Lo importante a observar es que aunque los síntomas empeoren no indican que el tratamiento no funciona sino lo contrario. Para reducir los síntomas, pruebe una sauna o un baño caliente, tomar algunos suplementos de vitamina C y beber mucha agua.

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Fase 2.1. Equilibrio del pH y Estímulo del Sistema Inmune Hay varias maneras de llevar a cabo este paso pero la que a mí personalmente me ha resultado la más efectiva es la siguiente: (Mencionadas por orden de importancia en cuanto el “empuje” alcalino que se consigue) 1. Agua Alcalina 2. Dieta Alcalina 3. Técnicas Anti-Estrés (Meditación, Relajación) 4. Respiraciones profundas 5. Ejercicio aeróbico regular de baja intensidad 6. Suplementos Equilibradores del pH

1. Agua Alcalina (5 métodos) Una de las autoridades mundiales en el tema del equilibrio del pH, el Dr. Young (El Milagro del pH) declaró: "Si alguien me preguntara cuál es la única cosa que puedo hacer para tener mejor salud, entonces la respuesta sería muy simple: empezar a beber agua alcalina ionizada.”

Método 1: Aparato Ionizador Este es el rey de los métodos porque incluye filtración y producción de agua alcalina por 2 métodos al mismo tiempo, electrólisis y adición de minerales. Es un dispositivo que no sólo ioniza el agua, sino que también:

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- te da agua del grifo a un pH de 9,5 - te da el agua del grifo rica en antioxidantes - te ofrece el más alto nivel de filtración - produce agua más hidratante que cualquier otra fuente de agua Esto es sólo el comienzo de lo que los ionizadores pueden hacer. •

Ventaja 1 - Agua con Alto pH

La forma en que trabajan los ionizadores es muy simple, separan el agua ácida de las aguas alcalinas al disociar la molécula de agua (dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno) para formar un ion hidroxilo (-OH) y un ión de hidrógeno (H +). El -OH es alcalino y el H+ es ácido. Esto significa que tú obtienes el pH ideal directamente del agua del grifo

—

puedes seleccionar el pH y tienes la garantía de que podrás beber agua de un pH de 9,5 durante todo el día, todos los días sin necesidad de costosas gotas u otro método de alcalinización. 

Ventaja 2 - Aumento de la Capacidad Hidratante (Agua con Micro-

Clústers): Sirve para hacer al agua con una capacidad hidratante muy superior al agua normal. Esto se conoce como agua con "micro-clústeres". El agua alcalina ionizada tiene grupos de moléculas llamados “clusters” con cinco a seis moléculas de agua, en comparación con el agua del grifo que contiene de 12 a 15 moléculas. Con los grupos más pequeños, el agua alcalina ionizada tiene la propiedad de penetrar en los tejidos y las paredes celulares mucho más fácilmente, proporcionando una hidratación muy superior a la normal. Esta es también la razón por la que muchas personas experimentan los efectos de desintoxicación

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en las primeras semanas de beber el agua, ya que se infiltra en áreas que no eran accesibles con agua común. 

Ventaja 3 - Agua muy rica en Antioxidantes:

El agua que llega a través de nuestros grifos no es buena. Aunque en algunas áreas de agua tratada experimentan un pH de alrededor de 7 el agua del grifo tiene cero carga eléctrica negativa y casi siempre tiene un POR "positivo". POR significa Potencial de Óxido-Reducción y es la escala estándar que se usa para medir el contenido de antioxidantes. Un POR "positivo" significa que el agua de tu grifo no tiene capacidades antioxidantes y no puede ayudar a tu cuerpo en la lucha contra los radicales libres. Por el contrario, en realidad te roba energía a medida que la bebes. El agua del grifo por lo general tiene un POR de alrededor de +350. En comparación, el agua ionizada tiene un POR de entre -150 y -550, dependiendo del ionizador que uses y del contenido mineral de tu fuente de agua. Para dar una comparación adicional, las bebidas cola tienen un POR de aproximadamente +550 y el agua embotellada es menos saludable que el agua del grifo con un POR de entre +400 y +650. Al beber el agua ionizada alcalina le estás dando a tu cuerpo un flujo abundante de antioxidantes que desintoxicarán y protegerán tu cuerpo. 

Ventaja 4 – La Capacidad de Ultra-Filtración:

El filtrado que proveen los ionizadores de agua varía entre modelos y marcas, pero en muchos de ellos vas a encontrar un filtrado que hará tu agua potable MUCHO más saludable que el agua del grifo o embotellada. Se sabe que el agua de grifo contiene toxinas, bacterias, pesticidas, productos químicos y metales pesados —todo lo cual como bien sabes le roba salud a tu

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cuerpo, lo hace más ácido, mientras que el filtrado altamente eficaz del ionizador elimina todos esos factores perjudiciales. De hecho, la primera cosa que un ionizador de agua hace al agua de tu grifo es filtrarla. Estos usan una combinación de control bacteriológico y de partículas incorporando carbón activado por plata. ¡El resultado es que tienes agua potable perfectamente sana! De hecho, una ventaja añadida es que la única cosa que el ionizador NO filtra en tu agua son los minerales solubles saludables. Ventajas: es el agua más saludable y más alcalina que se puede disponer hoy en día. Desventaja: Requiere inversión inicial

•

¿Qué Ionizador es mejor para mí?

Hay dos tipos de ionizadores —y cuál eliges dependerá de tu presupuesto y de la configuración de tu cocina: Ionizador de Mesada Ionizador para Debajo del Fregadero El ionizador de mesada es mejor para aquellos con un presupuesto limitado o que quieren una instalación muy sencilla. Instalar estos ionizadores literalmente lleva 3 minutos y no requiere de trabajo de fontanería en absoluto. El ionizador para debajo del fregadero es un poco más caro y requiere un poco de fontanería sencilla. Es ideal si tienes un espacio limitado en la cocina o si simplemente quieres un aspecto de diseño pulido y elegante.

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Ventajas: es el agua más saludable y más alcalina que se puede disponer hoy en día. Desventaja: Requiere inversión inicial •

muyBIO recomienda: Ionizadores Nexus x-Blue

En muyBIO hemos estado usando y probando ionizadores por cierto tiempo y, con toda honestidad, hemos quedado sorprendidos por el diseño, rendimiento, precio y

durabilidad de los ionizadores Nexus. Son de origen Coreano y su

distribuidor se lo instala y envía gratis.

Método 2: Usar Gotas de pH Altera el agua químicamente para aumentar la alcalinidad.

Las gotas de pH, tales como las Alkalife o Phion Balance son una fantástica manera de aumentar la alcalinidad de tu agua potable. ¡Las gotas de pH actúan mediante la infusión de minerales altamente alcalinos en el agua para aumentar la alcalinidad y darte un verdadero impulso alcalino! Cada diferente marca tiene una técnica distinta y una combinación más o menos acertada de sales minerales, pero el efecto es similar en casi todas ellas — obtienes agua con un pH alto. El alcance de la alcalinidad depende del pH de tu fuente de agua, pero con un pH promedio de agua del grifo de 6,8-7,2 , podrás esperar obtener un pH de entre 8 y 9 por el uso de gotas de pH.

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Otras marcas útiles: AlkaLife pHion Balance Innerlight Alkavision Ventajas: Agua alcalina donde quiera que vaya. Desventajas: No hay filtrado ni antioxidantes y requiere un gasto continuo.

Método 3: Barra y Botella Alcalina Un producto fantástico para cuando se viaja ... Beber agua fresca ionizada directamente desde el grifo de tu ionizador es lo mejor que puedes hacer por tu cuerpo —pero, cuando estás de viaje esto no siempre es fácil... y ahí es donde la barra alcalina es de utilidad. Estas son realmente formas convenientes y a mano de hacer tu agua más alcalina cuando estás de viaje. 

Cómo Funcionan...

Está hecha totalmente de minerales revestidos de cerámica en una carcasa de acero inoxidable quirúrgico, la barra alcalina también puede convertir cualquier agua embotellada a agua ligeramente alcalina en cuestión de minutos. Sólo la introduces en el recipiente, agitas y después de un minuto o dos el agua será de 1-2 pH más alta. La barra, a diferencia de la botella alcalina no tiene filtro. Aunque elimina una pequeña cantidad de cloro, es más adecuada para el agua pre-filtrada o embotellada.

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No es tan eficaz ni potente como usar un ionizador pero es un dispositivo muy práctico. Cuestan menos de $100 y durarán alrededor de 8 meses de uso con agua normal. Ventajas: aumento rápido y barato del pH de 1 a 2 puntos en la escala de pH Desventajas: sin filtración ni ionización, necesitan sustituirse cada 6-8 meses.

Método 4: Agregar Limón o Lima Aumenta el EFECTO alcalinizante del agua una vez consumida y digerida

La primera cosa que probablemente estarás pensando es "pero los limones y limas son ácidas, ¿verdad?" —y mientras que la respuesta es obviamente sí (ácido cítrico) —, la distinción importante a tener en cuenta es que son alcalinos en el cuerpo una vez consumidos y digeridos. Hay un pequeño número de alimentos que, si bien son ácidos en su estado natural, contienen tan bajos niveles de azúcar que en realidad tienen un efecto alcalinizante en el cuerpo una vez que son consumidos porque contienen muy altos niveles de minerales.

Por Qué Me Gusta la Limonada La limonada se hace simplemente exprimiendo aproximadamente ½ a 1 limón en un litro de agua. Deberías beberla a primera hora de la mañana (antes de cualquier otra cosa) y añadirle un poco de agua hirviendo para entibiarla un poco (nota: NO caliente).

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Esta bebida maravillosamente refrescante alcalinizará tu sistema, estimulará tu metabolismo, potenciará tu hígado y riñones y ayudará a tu sistema digestivo a despertar después de una buena noche de sueño. Alcalinizará y energizará —sin embargo—realmente no es esto un reemplazo de las gotas de pH o de un ionizador de agua alcalina, ya que no ofrece el efecto de un pH elevado ni ningún nivel de filtrado o de contenido antioxidante importante. Sin embargo, ¡es una forma barata, sabrosa y fácil de empezar el día positivamente! Ventajas: 

muy barato y fácil de hacer



Menor efecto alcalino



sin filtrado



no se debe beber todo el día

Desventajas:

Método 5: Minerales Alcalinos un impulso a corto plazo, pero no adecuado para uso prolongado A menudo me preguntan si se pueden añadir ciertos minerales (como el bicarbonato de sodio) para hacer alcalina al agua y la respuesta es… sí y no. Estrictamente hablando, la adición de minerales alcalinos VA A AUMENTAR el pH, pero no va a filtrar o ionizar el agua —y hay otro problema...

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La cantidad de este mineral que vas a tener que añadir para hacer 3-4 litros de agua alcalina adecuada será probablemente mucho más de tu Ingesta Diaria Recomendada. Esta no es una opción viable a largo plazo y para eso están las gotas de pH. Las gotas de pH son más seguras y más eficaces porque son muy concentradas. Yo no recomendaría beber 4 litros de agua con este nivel de minerales alcalinos especialmente cuando se trata de sólo un mineral como el sodio. Sin embargo, como parte de tu dieta alcalina balanceada, tomar un vaso de agua con una infusión de minerales alcalinos por día puede ser una buena manera de neutralizar los ácidos y darle a tu cuerpo un impulso alcalino. Las mezclas adecuadas de sales minerales son un buen impulso para equlibrar tu pH. Sin embargo debes ver ésto como un "complemento" y no como tu fuente constante de alcalinización. Ventajas: Le da un impulso alcalino instantáneo a tu cuerpo Desventajas: No hay filtrado y no se recomienda para el uso diario repetido o a largo plazo.

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3. Dieta Alcalina ¿Qué alimentos debo comer para reequilibrar mi nivel de pH? En realidad hay un grupo de alimentos formadores de ácido con los que debe ser bastante cuidadoso - productos de origen animal como huevos, pescado, carne de pollo, carnes rojas, etc... La regulación de la ingesta de carnes es una buena costumbre pues las dietas que contienen altas cantidades de carne se han vinculado a altas probabilidades de contraer cáncer y también a altas tasas de mortalidad cardiovascular. Eso no significa que usted debe eliminar la carne completamente - sólo es más saludable en pequeñas porciones. Además deber ser más estricto si su PH es muy ácido y sobre todo al inicio del programa. Trate de reducir su consumo de alimentos de origen animal y en su lugar sustitúyalos con verduras. Las Verduras contienen poderosos antioxidantes, vitaminas, minerales, enzimas y fitonutrientes muy importantes para su sistema. ¡No los subestime porque no se puedan pesar ni ver! Además mejorará los niveles de energía mediante el aumento de la cantidad de oxígeno en el cuerpo. Están cargados con desintoxicantes y ricos en fibra, todas las cosas importantes para mantener su sistema inmune fuerte y su pH equilibrado están en los vegetales. Es más sencillo seguir la dieta en meses de verano si vive en climas fríos. Si puede, comience su programa de dieta alcalina en los meses calurosos ya que los vegetales crudos nos “enfrían”(en términos de la medicina china).

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También es una buena idea aprender a cocinar el método chino de cocción de verduras. Cocinado a fuego fuerte, poco tiempo, de manera que queden crudas y crocantes por dentro y cocidas calientes por fuera. Equilibrando el yin/yang. Intente aspirar a una dieta de alimentos alcalino 70% y 30% ácido. Recuerde: Esto significa que no necesita ser 100% alcalina, sólo debe asegurarse de que la mayoría de la dieta es formadora de álcali.

Combinación de alimentos Existen múltiples y variadas teorías sobre qué y cómo debe comer el ser humano. Pero basándonos en resultados puedo aconsejarles seguir con bastante precisión las siguientes premisas relacionadas con la combinación de los alimentos. Estas premisas evitan estados de fermentación y putrefacción en nuestros intestinos, el cual es, como he repetido varias veces en el libro, uno de los principales productores de la acidosis de nuestro terreno interior. 1# No mezcle alimentos de alta concentración de proteínas (por ejemplo los de origen animal) con los de alta concentración de hidratos de carbono simples (pasta de harina blanca, pan blanco, dulces, azúcar, postres azucarados etc.) 2# No mezcle frutas con otros alimentos. Coma frutas entre las comidas. Durante el primer mes de dieta evite: uvas, plátano, higos, cítricos (menos limón o lima) y frutos deshidratados. Una vez cumplido el primer mes coma abundante cantidad de frutas fuera de comidas. Contienen la mejor agua posible y un potente efecto alcalinizante.

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Tenga en cuenta que salvo el plátano que tarda más, las frutas muy acuosas tardan escasos 20 minutos en digerirse. Luego de esos 20 minutos ya podrá hacer su comida habitual. 3# No mezcle el melón con otros alimentos. 4# No mezcle la leche con otros alimentos. 5# No beba más de medio vaso de líquidos durante las comidas. 6# No mezcle más de un tipo de alimentos de alta concentración de proteína en la misma comida. Por ejemplo: huevos y carne. 7# No se acostumbre a comer postres. Los postres son generalente altos en azúcares simples con las consecuentes dificultades que conlleva por si misma, es una muy mala combinación con las proteínas. Mantenga como norma la SIMPLICIDAD en las comidas. Es decir, no crea que en cada comida necesita muchos alimentos porque si no carecerá de nutrientes. Es falso. El cuerpo no necesita gran cantidad de calorías. Existen experimentos que prueban que el único método que logra alargar la vida en un 50% más de la media en un animal es reduciendo su ingesta diaria a la mitad de calorías recomendadas por los científicos y sus tablas de medición. Lo que necesita es suficiente cantidad de nutrientes, que es muy diferente. Comer con simplicidad significa pocos alimentos por comida, y de alta calidad. Alta calidad significa que deben ser altas proporciones de alimentos vivos o a medio cocinar, altos en enzimas y fitonutrientes. Los fitonutrientes son aquellas substancias que le dan la característica especial al mismo, por ejemplo, el aceite esencial que le da su “OLOR”, su “GUSTO” etc

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Alimentos Ácidos o Alcalinos Tenga en cuenta que el ácido de un alimento o una tendencia de formación alcalina en el cuerpo no tiene nada que ver con el pH real del alimento en sí. Por ejemplo, los limones son muy ácidos, sin embargo los productos finales que se producen después de la digestión y la asimilación son muy alcalinos. Por lo tanto, los limones son considerados como de formación alcalina. Del mismo modo, la carne se testa y es alcalina antes de la digestión pero deja residuos muy ácidos en el cuerpo. Por lo tanto, al igual que casi todos los productos de origen animal, la carne se clasifica como muy formadora de ácidos. Para endulzar alimentos use solamente Stevia. El resto de productos son formadores de ácidos. Sobre todo el azúcar refinado al que he dedicado un capítulo.

El consumo de verduras La mayoría de las personas pueden tener una preferencia especial a un tipo específico de vegetales sobre otro. Sin embargo, es importante que no importa si le gusta mucho o que no un determinado tipo de verduras, este seguirá siendo necesario consumirlo, o algunas partes de él, para poder disfrutar de los beneficios de las propiedades alcalinas que tienen.

Sobre las Frutas Coma frutas entre las comidas. Durante el primer mes de dieta evite: uvas, plátano, higos, cítricos (menos limón o lima) y frutos deshidratados. Una vez cumplido el primer mes coma abundante cantidad de frutas fuera de comidas. Contienen la mejor agua posible y un potente efecto alcalinizante. Tenga en cuenta que salvo el plátano que tarda más, las frutas muy acuosas

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tardan escasos 20 minutos en digerirse. Luego de esos 20 minutos ya podrá hacer su comida habitual.

Sobre las Proteínas Evite los alimentos de origen animal. Estos deberían ser consumidos como un complemento ocasional en su dieta y no como alimento habitual. Para darle una aproximación a la idea, si considera que en la semana tiene 14 comidas donde puede incluir éstos alimentos, considere desde hoy añadirlos sólo 2 veces. Intente aumentar su ingesta de productos de origen vegetal como las legumbres, cereales y frutos secos para suplir la ausencia de los alimentos de origen animal. No se imponga restricciones de cantidad en cuanto a los de origen vegetal.

Sobre Hidratos de Carbono Elimine los hidratos de carbono simples, de los cuales he hablado extensamente en capítulos anteriores. Aumente la ingesta de cereales integrales como al arroz, el mijo y la espelta. Haga una recorrida por los las herboristería/dietéticas de su zona y tome una clase sobre que cereales tienen. Aprenderá sobre nuevas posibilidades que no solo enriquecerán su paladar sino que mejorarán su salud. Evite harina de trigo blanca y todos sus derivados. Aumente la ingesta de hidratos proporcionados por los vegetales y reduzca los de cereales. Todas las verduras tienen altas proporciones de hidratos de alta calidad.

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La fórmula de la proporciones ideales Imagínese que usted planifica las porciones de un día completo en 10 partes. Idealmente,

su

comida

debe

seguir

las

siguientes

proporciones

aproximadamente:

6 o 7 partes de verduras 2

partes de frutas

1-2

partes de granos

1-2

partes de proteína

NOTA: No necesita cada tipo de alimento en cada comida! Siga al pie de la letra las “Recetas Alcalinas” recomendadas y guíese también por la “Tabla de pH de los Alimentos”. Para todas aquellas personas que NO padecen ningún problema de salud crónico mi recomendación es seguir directamente la “Guía Rápida de la DIETA ALCALINA” lo más estrictamente posible sin pasar por los protocolos de “Sanar y Adelgazar con la DIETA ALCALINA.

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Técnicas de Reducción del Estrés Sobre éste tema me gusta mucho explicar la teoría Taoísta llamada “Los 4 Vacíos” A través de ella se consigue una orientación general para evitar los excesos nocivos y conservar la serenidad mental. “Los 4 Vacíos” son: 1. Mente Vacía 2. Estómago Vacío 3. Cocina Vacía 4. Habitación Vacía Mente Vacía: “mantenga su mente vacía de pensamientos discursivos e inútiles, fantasías ociosas y preocupaciones innecesarias, ya que todas estas actividades conllevan un permanente desgaste de la vitalidad y constituyen una forma de “autocontaminación” mental. No le de vueltas al pasado ni se preocupe por el futuro, pues son solo excusas para no enfrentarse a la realidad del presente. Procure estar aquí y ahora en todo momento. Al igual que el cuerpo, la mente necesita descanso, pero a diferencia del cuerpo, no siempre lo encuentra en el sueño. La mejor manera de dar descanso a su mente es liberarla del “ruido” mental y por ello la práctica diaria de la meditación resulta tan beneficiosa para la salud.” Estómago Vacío: “coma cuando tenga hambre, pero deténgase antes de sentirse lleno” Cocina Vacía: “no almacene alimentos más de 3 días” Habitación Vacía: “evite todo exceso de ruidos y desorden en sus aposentos”

Mi consejo es que aprenda a meditar, cualquier técnica cumplirá con el requisito fundamental, el cual es: aquietar la mente.

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Aquí te dejo un enlace a unos de los vídeos por donde puedes comenzar: Eckhart Tolle - Reconocido Maestro de Meditación http://www.youtube.com/watch?v=7rVmbooeb6Y&feature=player_embedded#! Aprender a Meditar http://comomeditar.org/ Vídeo de Naturaleza Tranquilizante http://www.youtube.com/embed/MOKseXu8FOs

Respiraciones Profundas Otra sugerencia para aumentar oxígeno y elevar sus niveles de pH es practicar la respiración profunda 2 o 3 veces cada día. La respiración profunda favorece la secreción de hormonas vitales y estimula el nervio neumogástrico y proporcionar un masaje directo a las glándulas del abdomen. La

estimulación

del

nervio

neumogástrico

mejora

espectacularmente

la

digestión, el metabolismo y la eliminación. El masaje diafragmático sobre el estómago y el hígado favorece aún más la digestión y estimula la peristalsis. La respiración profunda proporciona un sueño reparador e ininterrumpido y reduce el tiempo necesario para un completo descanso. Además irriga y estimula el cerebro con lo que agudiza considerablemente la percepción, el pensamiento, la memoria y otras facultades mentales. La respiración profunda calma las emociones y permite someterlas a un control consciente.

Cuando

se

padece

algún

exceso

emocional

unas

cuantas

respiraciones profundas restaurarán rápidamente el equilibrio. También proporciona enormes beneficios al corazón y al aparato circulatorio. Unos minutos de práctica pueden reducir la frecuencia del pulso en un 10-15%.

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Se ha comprobado que se produce un gran aumento del número de glóbulos rojos tras tan sólo de 30 minutos de práctica. Ello aumenta considerablemente la capacidad de la sangre para fijar y transportar oxígeno. Las células en el cuerpo han sido programadas para absorber el oxígeno y los nutrientes que requieren para llevar a cabo sus funciones, seguida por la secreción de toxinas, algunas de las toxinas son excretadas de nuevo a los capilares. Sin embargo, las proteínas de la sangre, las células muertas, y otras sustancias tóxicas se eliminan a través del sistema linfático del cuerpo humano. El sistema linfático es estimulado y activado por medio de la respiración profunda. Las células en el cuerpo son altamente dependientes del sistema linfático del cuerpo para deshacerse de las sustancias tóxicas y el excedente de materiales líquidos, que son los principales responsables en la restricción de oxígeno que las

células requieren para

el

rejuvenecimiento

y regeneración.

La membrana exterior linfática es responsable de la absorción de los materiales tóxicos y las células muertas que se consideran tóxicas para el cuerpo, y son neutralizados y destruidas. Practicar la respiración profunda tan a menudo como sea posible, siempre que tenga un momento tranquilo en la oficina o en casa. Para aprender los métodos de respiración profunda puede buscar en internet donde encontrará tutoriales (youtube) muy sencillos de seguir. No es ninguna ciencia compleja que sólo unos pocos puedan aprender. Cualquiera pude hacerlo, pero lo que sí hace falta es ser constante… y los resultados llegarán.

Ejercicio Aeróbico Moderado El e El ejercicio es muy importante no sólo para su salud general, sino también para el equilibrio del pH. Se activa el sistema linfático y aumenta los niveles de oxígeno en el torrente

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sanguíneo. Una buena dosis de sudor también ayuda a eliminar toxinas. Intente hacer 30 minutos de ejercicio cardiovascular moderado o bajo 4 ó 5 días a la semana. Si dentro de los síntomas que usted padece está una gran fatiga, crónica o invalidante, comience con ejercicios de estiramiento, Yoga, baños de mar y TaiChi.

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Estímulo del Sistema Inmune. La Moxibustión Mi primera recomendación es una técnica oriental muy fácil de aplicar. Se trata de la Moxibustón. En las siguientes páginas explicaré someramente qué es la Moxibustión y con más detalle el método de aplicación que nos interesa para estimulación del sistema inmune. La Moxibustión es una terapia milenaria y de probada eficacia y muy importante dentro de las posibilidades de la medicina tradicional china. Es la aplicación de calor en ciertos puntos del cuerpo. Tradicionalmente el calor era obtenido y aplicado por la combustión de hierbas prensadas formando pequeños conos. Estos conitos se colocaban en el punto a tratar y se encendía por su parte más alta. Tiene su origen en la sociedad primitiva china. Según la Medicina Tradicional China, las enfermedades son originadas por bloqueos en el pasaje de energía, que ellos llaman “Qi”, a través de los “Meridianos”. Éstos son canales, 12 principales, que recorren todo el cuerpo. Los canales tienen conexión al exterior a través de los puntos de acupuntura. A su vez éstos comunican con órganos internos. Así, síntomas en los órganos pueden ser tratados usando diferentes puntos de acupuntura haciendo que la energía vuelva a fluir desbloqueando el canal implicado. Además de cumplir una función terapéutica también tiene una función primordial en el campo de la prevención dentro del marco de la medicina china. En el libro QIAN JIN FANG (mil recetas doradas) dice:

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“todos los funcionarios que van a trabajar a las provincias WU y SHU suelen tener en el cuerpo dos o tres puntos con cicatrices de moxibustión, para prevenir la lesión del ambiente epidémico de la zona.” También existe un antiguo dicho en las provincias del norte de china que dice: “ Para vivir tranquilamente nunca deje seco el punto SAN LI”. Lo que quiere decir que para mantenerse sano y con un sistema inmunitario potente hay que aplicar frecuentemente la moxibustión en el punto de acupuntura ZU SAN LI.

La Artemisa Vulgaris

La hierba más utilizada en los tratamientos de moxibustión es la ARTEMISA. Las hojas secadas y molidas se encienden fácilmente, proporcionan un aroma agradable para la mayoría de las personas y lo más importante, producen un calor moderado y penetrante en la piel que llega a los tejidos en profundidad. Se llama MOXA pues, a la lana prensada que queda al moler y romper la Artemisa.

Tipos de Moxibustión 1

Moxibustión DIRECTA: Se aplica directamente sobre la piel.

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2

Moxibustión INDIRECTA: Se aplica poniendo alguna sustancia entre la piel el instrumento de moxa.

En este tipo suele usarse rodajas de jengibre, ajo, puerro, sal, etc. para producir diferentes efectos.

Instrumentos de Moxibustión La moxibustión suele aplicarse con diferentes instrumentos. El más usual hoy en día y el que nos interesa para nuestro tratamiento es el CIGARRO DE MOXA. Cigarro de Moxa Se utilizan cigarros de moxa pura o de moxa con algún otra hierba o medicamento. El cigarro de moxa se fabrica con la moxa y papel. Se prensa la lana de moxa y se lo envuelve o enrolla ni muy fuerte ni muy suelto en un trozo de papel fino. Del mismo modo en que se fabrica un cigarrillo de tabaco. Su tamaño es de unos 20 cm y 1,6 cm de diámetro. Su peso de unos 1o a 12 gramos. Debería consumirse aproximadamente en una hora. Se enciende un extremo con el que se calentarán los puntos de acupuntura escogidos. Existen hoy en día también en el mercado cigarros de moxa sin humo para evitar la molestia. El cigarro con humo produce mucho humo y puede molestar a algunas personas sensibles.

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Indicaciones Puede decirse que la primera indicación de la moxibustión son los llamados, en medicina china, “Síndromes causados por factores patógenos externos”. Lo que en términos de occidente podríamos llamar a modo de generalización “Síndromes Gripales” de modo que estimula las propias fuerzas curativas del cuerpo (Sist. Inmune).

Algunas Precauciones Es imprescindible obviamente obtener la colaboración del paciente por el grado de precisión necesaria en la manipulación del cigarro de moxa. También recomiendo que sea realizado por un joven o adulto. La posición del paciente deberá ser cómoda durante el tratamiento para evitar moverse durante el mismo. Al terminar

el tratamiento aparecerá enrojecimiento en la zona lo que es

normal y esperado. Deberá quedar la zona como “afiebrada”. Se debe asegurar una vez terminado el tratamiento que el cigarro quede bien apagado. No moje la punta encendida puesto que esto impedirá que se encienda con facilidad la próxima vez que lo use. Para asegurarse que se ha apagado le recomiendo cortar la punta encendida y mojar la misma.

Tratamiento Con Moxibustión Moderada

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Se enciende un extremo del cigarro y se lo acerca al punto a tratar a una distancia de unos 2 a 3 cm de la piel del paciente. Si el paciente lo soporta bien se mantiene la distancia, si no avisa que el calor es demasiado intenso lo alejamos un momento y volvemos a acercarlo. Se deben tratar cada uno de los puntos escogidos de ésta manera durante unos 5 a 10 minutos hasta dejar la zona bastante enrojecida. Éste método es el más usual y está indicado para casi todo tipo de patología. Cada sesión dura entre 15 minutos Los puntos de acupuntura que se deben usar son:

Zu San Li (E 36)

He Gu (IG 4)

Resultados Se han obtenido excelentes resultados con estas técnicas en la prevención de las epidemias de gripe en china por siglos. Un ejemplo de esto es este experimento de los años 80: En una zona de epidemia se formaron 3 grupos de 216, 402 y 524 personas sanas. El primero de ellos se los trató con el punto Dazui (Du 14), el segundo con el punto Zu San Li (E36) durante 20 minutos por 3 días seguidos. El tercer

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grupo no fue tratado. En un período de observación de 10 días en el primer grupo se infectaron 13 personas (un 6%), en el segundo grupo 15 personas (un 3,7%) y en el tercero 145 personas (un 27,6 %). Como ejemplo de tratamiento podemos citar este experimento llevado a cabo con moxibustión indirecta con una mezcla de jengibre, puerro y soja fermentada con 52 pacientes, todos ellos con los primeros síntomas de la gripe. Presentaban fiebre de más de 39 ºC, dolor de cabeza, sin sudoración, dolor en todo el cuerpo, obstrucción nasal y abundante secreción mucosa. Un día después de la aplicación 50 personas bajaron la fiebre hasta alcanzar una temperatura normal (un 96%). De éstos, 12 la han bajado en solo 4 horas, 26 en 12 horas y 12 personas en 24 horas. En 2 pacientes la fiebre ha bajado pero sigue oscilando entre 37º y 38º. Todos los pacientes tuvieron sudoración después de una hora de la aplicación y junto con la bajada de temperatura se aliviaron los síntomas. Si cree que no será capaz de seguir un programa de éstas características le recomiendo algún preparado natural con hierbas reconocidas por sus propiedades tonificadoras inmunitarias como Echinacea, Propóleo, etc.

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Fase 2.2. Antimicóticos

Ahora

puede

empezar

a

usar

antimicóticos

para

atacar

realmente

y

directamente la Cándida. Hay un número de antimicóticos naturales que puede tomar en forma de suplemento o incluso añadir en su dieta. Si estos no funcionan puede hablar con el médico y tratar algunos medicamentos antimicóticos, pero no es lo más recomendable. Una de las cosas más difíciles es averiguar qué antimicóticos debe tomar. Realmente no hay ninguna respuesta concreta, por lo que lo mejor es seguir una rotación de los remedios diferentes hasta que se inicien los síntomas de la Reacción de Herxheimer. Por lo tanto aquí debe tomar 2 antimicóticos: 

el número uno de los suplementos antimicóticos es Yeastrol



Antimicótico y anti-infeccioso, es el suplemento mineral MMS de Jim Humble



otro preparado antimicótico es Yeast Cleanse de la marca Solaray.

Hulda Clark La decisión del uso de ésta técnica está basada en las teorías de la Dra. Hulda Clark, canadiense, hoy tiene 92 años de edad y sigue dando conferencias sobre sus métodos de curación por todo el mundo. He tenido oportunidad de conocerla en el “ll Congreso de Tratamientos de Cáncer con medicina Alternativa “ en Madrid en el año 2007.

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Ella fue uno de los ponentes del congreso y dejó a todos claro que SI es posible estar saludable después de los 90 años. Ella terminó sus estudios de Biología en la Universidad de Saskatchewan, Canadá, donde fue premiada con el bachillerato en Artes con el premio Cum Laude y maestría con altos honores en la Universidad de McGill. En la Universidad de Minesota estudió Biofísica y fisiología celular. Terminó sus estudios de doctorado en 1958. En 1979 abandonó la investigación patrocinada por el gobierno, Estudió diferentes disciplinas de la medicina natural y puso su propia consulta. Unos años después descubrió una técnica electrónica para escanear el cuerpo humano en busca de todo tipo de patógenos.

Parásitos y Contaminantes Naturalmente no es posible en este manual explicar muy profundamente sus teorías. Solo intentaré que el lector se haga una idea sobre su trabajo y los tratamientos propuestos. Los puntos fundamentales de sus teorías están cimentados sobre la creencia de que todas las enfermedades que hoy azotan a la humanidad tienen solamente dos orígenes primarios. Los parásitos y los contaminantes. Cree también que los contaminantes podrían ser una especie de “llamada” o de foco de atracción para los parásitos. Textualmente dice: “No importa que tan larga y confusa sea la lista de síntomas que una persona tenga desde fatiga crónica o infertilidad hasta problemas mentales, estoy segura de encontrar solo dos cosas mal: tienen en su cuerpo tóxicos y/o parásitos”.

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Explica en su libro con extenso detalle la relación de diferentes contaminantes con diferentes parásitos y patógenos. Por ejemplo: 

el alcohol de madera siempre está presente cuando se aloja en el páncreas un parásito llamado “Euritema Pancreático”, el cual podría ser el origen de la diabetes y de otros problemas pancreáticos.



que todas las personas que padecen alergias ambientales tuvieran el parásito hepático de la oveja llamado “Fasciola” en su propio hígado.



que todas las personas con asma tienen Áscaris en sus pulmones y etc. etc.

Cada persona enferma tiene un parásito o un contaminante como mínimo responsable de su enfermedad. Muchas veces son las que uno de ellos tiene relación con el otro y viceversa. Para más detalles lea su libro “La Cura de todas las enfermedades”. Es un texto de 600 páginas bastante mal traducido al español. Le recomiendo leerlo en inglés. Sin duda alguna la perspectiva y los descubrimientos de la Dra. Clark no hacen más que sumar más evidencia y reafirmar lo que el padre de la medicina patológica, Rudolf Virchow, nos dijo hace más de 100 años (primera frase y clave de éste e-book). Parece ser que cuanto más “ensuciamiento” celular hay, más ácido está y más idóneo el “terreno” para desarrollar un proceso patológico, una enfermedad o un proceso infeccioso. Propone así mismo las soluciones a los problemas de la siguiente manera:

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Problema

Solución

Parásitos

Tratamiento Electrónico y herbal

Contaminación / tóxicos

Limpiarlos de sus tejidos y evitarlos

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Electrocución selectiva http://www.paradevices.org/ Descubrió que podía, con un pequeño dispositivo llamado Zapper,

ejecutar

una

electrocución

selectiva

de

los

parásitos, virus, hongos etc.

Hongos y Gripe Ella dice que para que un resfriado se convierta en una gripe solo depende de si usted tiene altas cargas de toxinas de hongos en su sistema. El zapper si es capaz de matar los hongos pero no puede inhibir el potencial extremadamente venenoso de sus toxinas, las micotoxinas. Una muy pequeña cantidad puede incapacitar parte de su hígado por varios días. Provocan una fuerte reducción de la capacidad de su sistema inmune, afectando sobre todo a macrófagos y un tipo específico de glóbulos blancos. Siguiendo éstas teorías avaladas por unos resultados extraordinarios, yo propongo el uso del que en 1998 la División de Química Analítica de la "American Chemical Society" dijo que es "¡El agente anti-microbiano más poderoso conocido por la raza humana! "

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el MMS de Jim Humble. Ya que éste no sólo se ocuparía de los parásitos y hongos sino también de inhibir las micotoxinas.

MMS - Poderoso agente Anti-Infeccioso ¡El ingrediente activo de éste producto fue usado en el año 2001 durante el brote de ANTRAX en forma de gas! Ahora por medio de éste producto cualquier persona puede usarlo vía oral con total seguridad. Induce una espectacular reacción de respuesta del sistema inmune atacando a microorganismos anaeróbicos como bacterias, virus, hongos, levaduras dañinas, parásitos y otros patógenos que pudieran existir en el sistema. Por otra parte, ninguna de las funciones, ni sistemas, ni elementos del cuerpo humano incluyendo las bacterias aeróbicas de la útil flora intestinal son afectados negativamente por el MMS . El Dióxido de Cloro del MMS es un agente antimicrobiano reconocido por sus propiedades desinfectantes y esterilizantes desde principio del siglo XX. El Dióxido

de

Cloro

huele

parecido

a

un

blanqueador

típico

de

tejidos.

Hoy puede ser usado vía oral de una forma totalmente segura como lo han testimoniado miles de personas y muchas más lo hacen cada día. El Dióxido de Cloro mata los microorganismos bloqueando la cadena de transporte de nutrientes a través de las membranas celulares de éstos. En 1967 la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos registró la forma líquida del Dióxido de Cloro para uso desinfectante y sanitario para diferentes

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campos de la industria alimentaria como plantas procesadoras de alimentos, manipulación de alimentos y también almacenamiento de dichos productos. Algunos usos del Dióxido de Cloro como agente desinfectante ideal para la Agencia de Protección Medioambiental norteamericana (EPA) son:         

Lavado de frutas y verduras decolorante de tejidos esterilización de agua corriente esterilización de carnes y aves esterilización de equipamiento en procesos alimentarios control de olores tratamientos de desechos médico-sanitarios tratamientos de aguas municipales etc

En 1988 la EPA registró el Dióxido de Cloro gas (generado a partir de Clorito de Sodio y un activador) como un esterilizador para material y equipo de laboratorio, habitaciones y espacios cerrados. A partir de un producto con clorito de sodio como base se mezcla con un reactivo como por ejemplo el ácido cítrico y se obtiene el dióxido de cloro. Si es en forma líquida se moja en una esponja y se pasa por las superficies a esterilizar. Si es en forma gaseosa debe ser generado en el sitio a esterilizar manteniéndolo sellado durante varias horas. Hoy puede ser usado vía oral de una forma totalmente segura como lo han testimoniado miles de personas y muchas más lo hacen cada día. ¡El Dióxido de Cloro puede con el Ántrax! El Dióxido de Cloro y el Peróxido de Hidrógeno (el agua oxigenada común) fueron agentes anti-infecciosos usados por la Agencia Federal de Prevención Medioambiental de Estados Unidos en respuesta al ataque bioterrorista en octubre del 2001. Estos ataques

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infectaron varios edificios gubernamentales en la costa este del país, uno de ellos fueron las oficinas del senado de USA en Washington DC con las esporas del Bacillus Anthracis (el agente causante de la infección de Ántrax) a través de sobres de carta cerrados dirigidos a dichos edificios. El MMS es un preparado de Clorito de Sodio al 28%. Éste producto luego es mezclado con un agente "activador" que puede ser ácido cítrico, zumo puro de lima o zumo puro de limón. Después de pasados unos minutos comienza a desprender un elemento, es el que llamamos poderoso agente antimicrobiano, es el dióxido de cloro y está en estado gaseoso. Y repito, hoy puede ser usado vía oral de una forma totalmente segura.

¿Es el MMS similar al Cloro? Es recomendable que usted sepa que el dióxido de cloro y la sustancia química llamada cloro tienen muy poco en común. El Cloro es abundante en la naturaleza, y es uno de los elementos más comunes en la superficie de la tierra. Sales de cloro se forman con muchos otros productos químicos - la sal de mesa es quizá el ejemplo más conocido. Es necesario para la vida, y esto es cierto en nuestro caso también. Este elemento es un poderoso oxidante, y se encuentra en cantidades muy prolíficas en los océanos de la Tierra. El dióxido de cloro, por otra parte es una molécula que se compone de dos iones de oxígeno y un ion cloro que están firmemente unidos. Aunque tanto el cloro y el dióxido de cloro, ambos comparten un elemento cloro en su composición - ¡se trata de la única cosa que tienen en común!

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Ambas estructuras son oxidantes potentes pero la manera en la que ambos logran este objetivo es muy diferente. El dióxido de cloro tiene la capacidad de eliminar de forma selectiva los electrones de los agentes patógenos y tejidos enfermos - mientras que el cloro de forma indiscriminada mata cualquier cosa por mínimamente oxidable que sea. Dióxido de Cloro es eficaz contra los siguientes contaminantes del agua: 

Contaminantes Orgánicos- ClO2 trata y elimina por completo a los siguientes

contaminantes:

virus,

las

bacterias

del

agua,

Giardia,

Criptosporidium botulismo, e. coli y el cólera y muchas otras cepas de microorganismos anaeróbicos. 

Sustancias cancerígenas - Elimina contaminantes en aguas residuales, los cianuros en las aguas residuales, nitritos y sulfuros, 3,4-benzopireno, hierro y manganeso en el agua, sabores y olores producidos por las algas, los colorantes producidos por la clorofila y las plantas además de los plaguicidas.

Yeastrol El Yeastrol es un preparado homeopático que se usa desde hace varios años en el control y tratamiento del sobrecrecimiento de la Cándida Albicans. Puede usarse vía oral y tópica. De acción local y general. Como cualquier medicamento homeopático no puede ser expuesto a la luz solar ni a campos electromagnéticos porque perderían su eficacia. Debe dejar debajo de la lengua 3 dosis, 3 o 4 veces por día durante las primeras dos semanas. Luego 2/3

dosis 2/3 veces por día

dependiendo de la gravedad del caso.

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El producto se puede conseguir en Yeastrol. Su precio es de alrededor de 36 Eur. y le servirá para aproximadamente un mes. Su web tiene ofertas habituales donde puede comprar 2 y le dan una gratuitamente. Si tiene problemas para hacer su pedido, puesto que la página es en inglés, comuníquese conmigo en [email protected]

Antimicóticos naturales Aquí tiene algunas posibilidades de los más eficaces Aloe Vera Nogal negro Ácido caprílico Clavo de olor Ajo Sello de oro Semilla de pomelo Extracto de la hoja de olivo Aceite de orégano Uva de Oregon Pantethine Pau d ' arco

           

Puede ver todos los detalles de cada uno en el capítulo “Antimicóticos” Por lo tanto aquí le aconsejo tomar mi primera elección la cual es el número uno de los suplementos antimicóticos y anti-infecciosos, el suplemento mineral MMS de Jim Humble y además otro preparado antimicótico con varios de los de la lista incluidos ya en él.

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Antimicóticos alopáticos Estos no están recomendados salvo en casos de infecciones agudas severas.

  

Diflucan Eraxis Nistatina

Durante el paso 1 puede que se hayan experimentado algunos síntomas de la Cándida Die-Off (náuseas, sudoración, dolores de cabeza). Si es así. Podría merecer

la

pena

esperar

unos

días

antes

de

iniciar

los

tratamientos

antimicóticos. Éstos serán capaces de acelerar la Die-Off de Cándida e incluso posiblemente empeorar los síntomas.

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Fase 2.3. Remedios Isopáticos Sanum Después de dos semanas de haber empezado la dieta debe intoducir en su rutina la toma de unos remedios de origen alemán llamados Isopáticos Sanum. Estos fueron consecuencia de los trabajos de investigación de un científico alemán de renombre mundial llamado Prof. Enderlein.

¿Cómo funcionan los Remedios Sanum? Estas medicinas funcionan forzando un cambio en el estado de los microorganismos de un estado patológico a uno no-patológico. Incluso los hongos y levaduras como la Cándida Abicans. Se presume que lo hacen gracias al cambio del pH del medio y a la diferencia de conductividad eléctrica. Luego las toxinas y los restos de los microbios son excretados por los procedimientos naturales habituales como la orina, heces y sudor.

Teoría del Pleomorfismo de Enderlein

Daré en éste apartado una introducción al tema del descubrimiento de estas medicinas. El biólogo y zoólogo Gunther Enderlein nació en Leipzig en 1872. Estudio Ciencias Naturales terminando sus estudios con

la

calificación

de

Summa

cum

laude.

Fundó su propio laboratorio donde desarrolló preparaciones de mohos y hongos únicos. Murió

en

Hamburgo

en

1968

a

la

edad

de

96

años.

Su importante obra ha permanecido prácticamente desconocida hasta nuestros

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días Dejo

fuera escritos

de mas

de

los 500

informes

países y

de

libros

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habla germana .

sobre

diferentes

temas.

En el año 1995 empezaron a traducirse muchos de sus trabajos más importantes. Hoy en día comienza a darse la importancia que merece la obra de uno de los hombres clave en el desarrollo de la medicina holística del pasado siglo. Pleomorfismo fue un término designado por Enderlein en 1916, llamó así a la habilidad de un micro-organismo a existir en diferentes formas y estados de desarrollo bajo precisas y determinadas condiciones. En las siguientes décadas descubrió la importancia de estas estructuras en el marco de la salud humana, que describió y documentó con todo detalle en su libro

"Bakterien-Cyclogenie.

geschlechtliche

Prolegomena

zu

Untersuchungen

über

Bau,

und ungeschlechtliche Fortpflanzung und Entwicklung der

Bakterien" así como otros tratados sobre el tema en 1925. Muchas de sus observaciones fueron hechas a través de un nuevo método entonces de observación microscópica llamado “Microscopio de Campo Oscuro”. Él demostró el desarrollo de micro-organismos a partir de ínfimas partículas proteínicas del tipo del virus hasta el estadio de la forma “BACILLUS” y desde éste hacia microscópicos hongos. Las investigaciones de Enderlein hubiesen llegado a conocerse masivamente si el famoso Pasteur no hubiera impuesto sus ideas por encima de las de Bechamp en el debate con los “mandos” del mundo de la medicina en ese entonces.

Debate Bechamp-Pasteur El trabajo del profesor Enderlein fue hecho justamente en la época de uno de los más apasionantes y vigorosos debates entre dos eminentes investigadores

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contemporáneos, el científico francés Antoine Bechamp y su contemporáneo Louis Pasteur. El primero sostenía que “la enfermedad causaba los gérmenes” y el segundo sostenía que tenía pruebas de que “las enfermedades eran causadas por los gérmenes”. Uno fue olvidado por la historia, el otro es considerado el padre de la medicina moderna. Bechamp decía que las células de plantas y animales contenían unas micro partículas que llamó Microzymes. Según él estas partículas podían persistir vivas aún muriendo el organismo huésped. Podían causar fermentación y desde el cual podían desarrollarse diferentes micro-organismos. Bechamp

dijo

que

los

Microzymes

(también

llamados

priones)

eran

imperecederos y que de hecho eran un estadío intermedio entre la materia viva y la materia “no-viva”. Bajo condiciones especificas, él dijo, las Microzymes podían desarrollarse y crear gérmenes con diferentes propiedades patógenas. En su opinión, la mayoría de las enfermedades comienzan dentro del sistema y no necesitan de una fuente de infección externa. En otras palabras, Bechamp desarrolló a lo largo de su vida la teoría de que los microorganismos pueden cambiar su tamaño y su forma dependiendo de la salud del organismo huésped. Esto contradice de lleno lo que las autoridades de la medicina ortodoxa han pensado durante todo el siglo XX. Estudios de laboratorio recientes basados en los microscopios de campo oscuro confirman las teorías de Bechamp. Ver por ejemplo www.BioResources.com

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Pasteur era el prototipo de persona convincente, vendedor, con amistades en el campo de la política y de la alta sociedad de la época. Lamentablemente para todos la medicina convencional siguió las directrices de sus primeras hipótesis. Pasteur sostenía que: 

todos los micro-organismos, sin importar su tipo o especie, eran inmutables.



cada tipo de bacteria produciría un tipo especifico de enfermedad.



esa bacteria u hongo no puede aparecer espontáneamente.



bajo condiciones saludables la sangre y los tejidos son estériles.



las enfermedades tenían origen en una bacteria exógena.

El biólogo francés Claude Bechamp entró al debate y dejó una frase célebre que decía”: El microbio no es nada, el terreno lo es todo”. Si los gérmenes son invasores externos que atacan el cuerpo entonces lo que hay que hacer es desarrollar una innumerable cantidad de armas (drogas) “antigérmenes” para destruirlos. Las teorías de los gérmenes de Pasteur dio nacimiento a la era de los antibióticos y la gran industria farmacéutica. Pero si el mundo en ese momento hubiese adoptado las teorías de Bechamp y los siguientes trabajos de Brewer, Warburg, Pauling,

etc., hoy sería de

conocimiento público que los síntomas de enfermedades se pueden revertir y prevenir restaurando los nutrientes a nivel celular. Restaurando el pH del terreno y limpiándolo de toxinas. Hoy se sabe que el propio Pasteur lo reconoció en su lecho de muerte diciendo:” Bernard tenía razón, el microbio no es nada, el terreno lo es todo “.

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Enderlein II En 1916 durante en uno de sus estudios con microscopio de campo oscuro sobre el Tifus, Enderlein detecto unos pequeños y movedizos organismos vivos quienes se relacionaban con bacterias más complejas. Después de fusionarse con estas desaparecían rápidamente. Él asumió que era un proceso sexual a través del cual no se creaba una partícula más compleja sino otras mas simples que pasaban a ser invisibles en un microscopio convencional. Este descubrimiento fue el inicio de un largo y minuciosos tratado sobre los ciclos de la vida de los gérmenes-microbios. El descubrimiento más importante de Enderlein fue que los organismos de sangre caliente contenían lo que llamó Endobionts. Que eran unos organismos simbióticos semejantes a vegetales. Él creyó que los Endobionts eran transmitidos vía placenta, y que poseían diferentes estados de desarrollo, comenzando por ínfimos coloides hasta el estado de mayor desarrollo, las bacterias y finalmente a la muerte de éstas aparecen los “Hongos”. De acuerdo con esta teoría para mantener un estado de optima salud es imprescindible una permanente auto-simbiosis, es decir, las especies hacen su máximo esfuerzo por mantener un equilibrio entre sí. La enfermedad entonces corresponderá a una perturbación de esa simbiosis. Después de la primera guerra mundial, en 1914, Enderlein trabajó como voluntario en el Hospital General de Settin, Alemania. Le fue dado el rango de Médico en el departamento de biología general. Allí tomó ventaja del puesto además de poner un laboratorio en su propia casa.

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En dos años pudo terminar su trabajo sobre el ciclo de desarrollo de las bacterias con 330 ilustraciones de los mismos. En 1915 aisló el Endobiont de la sangre en forma de bacteria/hongo y lo llamó Mucor Racemosus Fresen . Usó un cultivo al que siguió observando durante décadas. En su libro BakterienCyclogenie ilustró una serie entera de estados de desarrollo bacteriano. Un trabajo que contradice y choca de plano con las teorías de la esterilidad de la sangre. En sus libros Folia isopathica, Vol 1 (1961) y in Immunobiologica, Vol. 1 (1950) él plantea que en contraste con la corriente oficial en la que se cree que las enfermedades del hombre son causadas por específicos patógenos como Micrococcus Catarrhalis, Bacillus Influenzae, Pneumococcus, etc, el hombre tiene 2 microbios parásitos, pequeños compañeros de nuestra especie. Cada uno

con

una

relación

específica

con

el

otro.

Complementándose

y

reemplazándose mutuamente. El primero es el Tubercle Bacillus, el que puede mostrarse en diferentes estados dentro del cuerpo humano y es el responsable de la enfermedad de la Tuberculosis. En sus estados primitivos es transmitido vía placenta al embrión. Biológicamente y funcionalmente diferente al bacilo de Koch, el hongo Mucor Racemosus Fresen, que infectó a todos los mamíferos hace un millón de años, es un parásito más dañino todavía. (En la imagen se aprecian formaciones de glóbulos rojos en posición defensiva, indica patología y acidosis)

De Acuerdo con el científico este

Endobiont está

presente permanentemente y no puede ser eliminado. La expresión clínica de las enfermedades dependen del estado de desarrollo de éste. Éste parásito puede existir en cualquier estado de desarrollo de su ciclo y

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puede atacar a cualquier órgano o tejido. Mayormente devora proteína y altera el PH de la sangre. Este Endobiont usualmente termina desarrollando Cáncer y el Tubercle Bacillus desarrolla tuberculosis. De todas maneras en otras enfermedades pueden estar los 2 involucrados como Chondrite (término utilizado por Enderlein para describir un estado primitivo dentro del ciclo de desarrollo de las bacterias/hongos) Como causas de enfermedad los factores puramente microbiológicos son influidos directamente por factores dietéticos en primer término, también ambientales y emocionales. La naturaleza de los errores dietéticos consisten en el hecho de que los Endobionts, el parásito primario en el cuerpo, es impulsado a estados mas desarrollados en el ciclo por el habitual excesivo consumo de azúcares simples, harinas refinadas y proteínas de origen animal. Los estados mas avanzados en el mencionado ciclo de desarrollo se vinculan a estados

de

mayor

patogénia,

como

los

hongos,

dentro

de

los

cuales

encontramos a las Cándidas. Quiero hacer una mención aquí al artículo del periódico español “La Vanguardia” del día 10 de febrero del 2009 con el título “Los científicos revelan como algunos virus causan cáncer”. En él se explica que científicos del Instituto Catalán de Oncología descubren como los virus cambian, o textualmente, “se disfrazan inducidos por su entorno para evitar el ataque del sistema inmune”. Parece que, aunque sea 100 años más tarde que Enderlein, la investigación “oficial” llegará a buen puerto. En palabras de Enderlein:

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“La más inquietante paradoja es que la medicina moderna frecuentemente trata las enfermedades con drogas, las que en su mayoría destruyen los mecanismos defensivos propios del cuerpo humano” De acuerdo con él los vegetales crudos son el fundamento básico para una salud plena, sobre todo porque los “Endobionts” son un coloide de origen vegetal. Esto quiere decir que las enfermedades pueden ser tratadas con éxito corrigiendo los errores dietéticos y suplementando coloides vivos en forma de medicina (por ejemplo un producto que él desarrolló llamado “Mucokehl”, el cual es una dilución homeopática de un estado inicial del Mucor Racemosus). Este coloide inactiva los estados avanzados de desarrollo y de alta patogénesis del Mucor racemosus por conjugación de los mismos. También desarrolló el “Utilin” que consiste en una preparación homeopática de Bacillus Subtilis el que consigue romper los productos de esa conjugación y así poderse eliminar por orina, heces, menstruación y transpiración. Microscopio de campo oscuro Enderlein decía que había miles de formas posibles y que muchas de ellas podían sobrecargar el sistema inmune de tal manera que eran capaces de crear diferentes estados patológicos y luego con el tiempo desarrollar enfermedades. (En la foto Levaduras en el plasma sanguíneo)

Como he mencionado anteriormente, Enderlein usaba la una especial tecnología en microscopios. Un invento del físico Raymond Rife del año 1920. Este microscopio usa una

técnica

de

iluminación

diferente

de

la

convencional

(que

ilumina

directamente al objeto a estudiar) pues lo hace desde uno de sus lados.

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Los recientes estudios con los microscopios de campo oscuro en el hospital de Santa Mónica, California, llevados a cabo por los doctores Rudolph Alsleben y Kurt Donsbach ilustran claramente la proliferación de diversas formas en la sangre de sus pacientes. Cuanto

más

enfermos

estaban

los

pacientes

mas

formas

diferentes

encontraban. Los médicos aprendieron que limpiando la sangre de estas formas el sistema inmune recuperaba su fuerza y rejuvenecía. Curiosos científicos pasaron horas mirando al microscopio sangre viva y comenzaron a preguntarse sobre las teorías del pleomorfismo. Pues vieron que los cambios en las formas tenían una relación con la progresión de las enfermedades. Muchos comenzaron a encontrar ciertos patrones y llegaron a conclusiones como: La sobre-acidificación del cuerpo, causada particularmente por erróneos hábitos dietéticos, lleva a la proliferación de “hongos en nuestro interior”, lo que debilita nuestro cuerpo y, si no es corregido, finalmente causará la muerte. Desde esta óptica se podría decir que la enfermedad es un desarreglo constitucional resultante de una intoxicación por micosis (micotoxicosis). O lo que es lo mismo, una infección por levaduras u hongos. Los cuales son los grandes “descomponedores” de cuerpos vivos y muertos. Este es el natural proceso de descomposición de los sistemas vivos. “Polvo al polvo y cenizas a las cenizas” Si este concepto fundamental es bien entendido, usted habrá dado un gran paso para entender porqué y cómo enfermamos.

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Protocolo Remedios Sanum En nuestro protocolo de eliminación de la Cándida Albicans, el cual es un estadío avanzado de Mucor Racemosus usaremos entre otros preparados homeopáticos los siguientes: 

Mucokehl

D5 tab – 1 tab x 2 veces x día



Pefrakehl

D4 cap – 1 cap x 2 veces x día



Notakehl

D5 tab – 1 tab x 2 veces x día



Fortakehl

D5 tab – 1 tab x 2 veces x día



Nigersan

D5 tab – 1 tab x 2 veces x día



Albicansan D4 cap – 1 cap x 2 veces x día

En caso de infección y flujo vaginal existe la posibilidad de usar supositorios Albicasan D3 para tratar la infección externa. Debe aplicarse día por medio antes de acostarse durante 8 semanas. Es conveniente iniciar el protocolo Sanum semanas después de iniciada la dieta para evitar la Reacción de Heixheimer demasiado fuerte. Para pedidos de los Remedios Sanum puede contactar con la web del fabricante (www.sanum.com) o hacer el pedido a través de [email protected].

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Fase 2.4. - Repoblación con Probióticos Después de completar 5 semanas de dieta y de ellas, además, las últimas 3 semanas de la toma de antimicóticos y de los Remedios Isopáticos Sanum es de esperar que se ha desintoxicado gran parte de su sistema. Ahora es el momento para “reiniciar” su intestino con un equilibrio saludable de bacterias benéficas y pasar a un plan de dieta de largo plazo que impedirá que la Candidiasis reaparezca. Duración: mínimo 5-6 semanas

Los probióticos son las bacterias 'buenas' que mantienen el equilibrio en sus intestinos, pero que a menudo están desplazados por el crecimiento excesivo de cándida. Ahora que han reducido la Candidiasis, es tiempo para volver a llenar su intestino con el tipo correcto de bacterias para asegurarse de que no vuelven las bacterias dañinas. Hay dos maneras de obtener esos probióticos en su sistema. Puede tomar suplementos como

Threelac

o

Fivelac,

o comer alimentos probióticos como col

fermentada, chucrut, yogur, kimchi etc. Cada persona tiene aproximadamente una libra (0,4 kg) de bacterias en su sistema. En todo momento hay miles de millones de bacterias que viven dentro de su intestino, la mayoría de las cuales son beneficiosas. Mantener este ecosistema en un equilibrio sano es misión de la digestión y de su sistema inmunológico. Un crecimiento excesivo de Cándida golpea lo daña rompiendo el equilibrio. Porque la Cándida es una levadura que cada vez crece más, puede reproducirse rápidamente después de cualquier trauma negativo en el intestino. Por ejemplo, un tratamiento de antibióticos mata a la mayoría de las bacterias beneficiosas,

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dejando a la levadura Cándida una oportunidad para poder crecer y dominar su intestino rápidamente. Los pro-bióticos son eficaces porque ellos reintroducen las colonias de bacterias útiles en su aparato digestivo. Estas bacterias crean colonias grandes y saludables expulsando hacia fuera la levadura Cándida. Volver a llenar su intestino con bacterias benéficas es el tercer paso en una dieta en contra de las cándidas. Hay dos formas de hacerlo - a través de suplementos pro-bióticos o alimentos pro-biótico. Lo más importante que debe recordar acerca de los suplementos pro-bióticos es que deben estar especialmente recubiertos exteriormente por algo que los proteja. ¡Sin esta protección, estas bacterias rápidamente morirán en el estómago y nunca llegarían al intestino donde son necesarias! Por lo tanto siempre comprar suplementos con un “recubrimiento entero”. También observe que los suplementos de pro-biótico necesitan mantenerse refrigerados. Por lo que es conveniente mantenerlos en el refrigerador mientras los tiene en su casa. Además debería cuidar estrictamente la fecha de su caducidad teniendo en cuenta si ha estado o no refrigerado. Los tratamientos más populares de pro-biótico para Cándida son Threelac y Fivelac. Puede comprarlos por Internet, se comercializan a todo el mundo. Aquí hay algunas de las bacterias que debe buscar en sus suplementos pro-bióticos:

Acidophilus Acidophilus es el nombre genérico para la clase de pro-bióticos utilizados con más frecuencia para ayudar a la digestión y la lucha contra la levadura Cándida. Esto incluye los pro-bióticos que se enumeran a continuación.

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Lactobacillus Algunos tipos de Lactobacillus se utilizan para la producción de yogurt, encurtidos, chucrut y queso. Están presentes en el intestino humano, donde constituyen una gran proporción de las bacterias 'útiles' que residen allí. Son bacterias simbióticas que ayudan en la degradación de la materia vegetal. Una falta de las bacterias Lactobacillus puede dar como resultado gas, estreñimiento y distensión, así como cándida y otras infecciones micóticas. Algunos ejemplos de Lactobacillus son Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Casei y Lactobacillus Bulgaricus. Bifobacterium Bifidium de Bifobacterium en particular es importante para la producción de vitaminas B y K, además de “empujar” a la levadura Cándida. Una deficiencia de Bifobacterium puede conducir a niveles altos de amoníaco en la sangre, que a su vez provocan las náuseas, vómitos y la pérdida del apetito. En menor proporción que el Lactobacillus, la Bifobacterium a menudo se da a los niños o adultos con problemas hepáticos. Streptococcus Thermophilus Por último, Streptococcus Thermophilus se encuentra principalmente en la leche y productos lácteos. Para aquellos que recuerdan la 'faringitis estreptocócica', el término Streptococcus se refiere únicamente a la forma de las bacterias, no al de su acción.

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Pro-bióticos en las comidas Hay varios alimentos con excelentes componentes pro-bióticos que pueden ayudar a repoblar su intestino. Yogur La mayoría de yogures tienen cualidades pro-bióticas, pero algunos son mejores que otros. Los yogures que se promoverán como específicamente pro-bióticos son generalmente mejores. Compruebe que contienen algunas de las bacterias enumeradas anteriormente. También recuerde que exceso de azúcar puede reiniciar un crecimiento excesivo de cándida, así que asegúrese de comprar el yogur sin azúcar añadido. Kéfir, extractos Estos productos ambos son bebidas de leche fermentada que puede encontrar en su supermercado local. Kéfir es leche mezclada con granos de kéfir y está lleno de pro-bióticos que son nutritivos. El suero de la mantequilla se presenta en dos formas - cultas y tradicionales. El suero de la mantequilla culta tiene bacterias de Lactobacillus extras añadidas, así que se trata de esto de ingerir alimentos con estas bacterias. Alimentos fermentados Chucrut y el Kimchi son los otros alimentos fermentados más comúnmente utilizados. Ambos son tipos de col fermentada. El Chucrut está hecho de repollo recién cortado que ha sido sumergido en agua salada. Kimchi es un alimento coreano particularmente fuerte se puede consumir después de su preparación como queda, o mezclado con otros compuestos se pueden preparar guisos. Su sabor

es

bastante

peculiar

además

de

ser

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bastante

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picante.

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Suplementos Probióticos

Threelac o Fivelac son los más populares de los suplementos pro-bióticos para la lucha contra la cándida que existe en el mercado hoy en día. Creado en 2001 por científicos japoneses, y contiene tres y cinco tipos de bacterias vivas respectivamente que promueven la salud intestinal y la prevención del crecimiento excesivo de cándida. Threelac fue probado en un estudio de investigación clínico realizado por el Dr. Gary Shima del Instituto de la salud California & longevidad. Dicho doctor se dio cuenta de que "después de 30 días de tomar Threelac, con un promedio de tres paquetes diarios, 8 de cada 9 personas que lo habían utilizado mostraban reducción de los niveles de anticuerpos del Cándida." El estudio también mostró que los pacientes que tomaban Threelac obtuvieron una reducción en los otros síntomas como "dolores de cabeza, fatiga y letargo, acidez estomacal e indigestión, concentración mental, entumecimiento, dolor en las articulaciones y rigidez, la erupción en la piel y los síntomas de la alergia." Threelac o Fivelac se puede adquirir fácilmente a través de internet, pero asegúrese de que compra la versión original. Su distribución se realiza a través de la compañía Trax Global Salud

- haga clic aquí para obtener más

información. Un pack típico de Threelac o Fivelac cuesta $ 49.95 y su contenido tiene las dosis necesarias para que le dure unas seis semanas.

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¿Cómo funciona el Threelac/Fivelac ? Threelac o Fivelac es un suplemento dietético que permite una función digestiva saludable. Contiene tres bacterias vivas - Bacillus Coagulans, Bacillus sutil y Enterococcus Faecalis - y utiliza un proceso de micro encapsulación exclusiva, que le permite a las bacterias pasar a través de su estómago y el intestino delgado. Básicamente, el proceso de micro encapsulación encierra la bacteria amistosa en pequeñas cápsulas. Sin dicho proceso, las bacterias serían destruidas rápidamente por el entorno ácido del estómago. La cápsula permite que estas bacterias

útiles

se

descarguen

donde

sean

necesarias

-

junto

a

la

sobrepoblación de cándida en su intestino. Los pro-bióticos pueden tomarse en cualquier etapa de la dieta, pero son más eficaces en la tercera de fase, después de que usted ha ido atravesado las etapas de limpieza y eliminación. ¿Contienen levadura? Una cosa que confunde a muchas personas acerca de Threelac o Fivelac es que contiene 'levadura refinada en polvo'. ¿Puede ser adecuado para un producto que se comercializa como un remedio efectivo contra la cándida? Bien, pues realmente si puede. Las bacterias que están en el Threelac o Fivelac necesitan levadura para sobrevivir. Esta pequeña cantidad es absolutamente necesaria, de lo contrario las bacterias morirían de hambre antes de que pudieran llegar al sitio donde subsiste la cándida! ¿Debería

preocuparle

si

ésta

levadura

puede

empeorar

su

infección?

Definitivamente no. La cantidad incluida en Threelac o Fivelac es tan pequeña que no tendrá ningún efecto negativo sobre la infección existente.

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Ingredientes

Threelac Fivelac

Un pack típico cuesta $ 55 y contiene producto para unas seis semanas de tratamiento con Fivelac.

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Capítulo 8 Tratamiento Integral. Fase 3

Plan dietético de largo plazo Hasta la semana 8 es una dieta Alcalina bastante estricta en lo que se puede comer, pero la buena noticia es que en la semana 9 puede iniciar nuevamente la reintroducción de la mayoría de los alimentos. Sin embargo, ciertos alimentos deben aún evitarse tanto como sea posible. Mantener el consumo de productos lácteos y tratar de evitar las golosinas azucaradas y refrescos. Deberá comer alimentos integrales tantos como sea posible y reducir al mínimo de los alimentos procesados y empaquetados.

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Las Buenas Noticias Si usted piensa: "Yo nunca seré capaz de permanecer lejos de alimentos azucarados", le sorprenderá la rapidez en que se pueden restablecer sus papilas gustativas. Cambiar a refrigerios saludables como el guacamole o apio con mantequilla de almendra, y antes de que pase mucho tiempo, usted podrá usar otros muchos en su lugar. Finalmente, esa barra de chocolate con leche que usted no podía vivir sin ella, ¡será demasiado dulce para comer y disfrutarla! Le pido que me crea literalmente lo explicado porque yo ya he pasado por ello!

Mantenerse motivados en la dieta alcalina RECUERDE QUÉ, NO ES LA FUERZA LA QUE NOS MUEVE, SINO EL DESEO!

En su lista de objetivos ponga todo lo que desea y puede obtenerlo poco a poco, sin prisa y sin pausa. Embarcarse en una dieta Alcalina no es un viaje fácil. Para muchas personas significa poner su estilo de vida y los hábitos alimentarios boca abajo. Muchos enfermos encuentran esto desalentador, pero se debe considerar como algo positivo. Necesitará su tiempo para hacer los cambios saludables que su cuerpo necesita y llegar a una perfecta salud. 

Concéntrese en hacer lo que sea necesario para curar su cuerpo y recuperar una salud óptima.



Debe centrarse en el “porqué” está haciendo el programa de dieta tan restrictivo.

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

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Se debe concentrar en conseguir una mejoría cada día para sentirse sano y fuerte.



Piense cada día en todos los síntomas que resolverá si lo consigue.



Apúnteselos en un papel en blanco y péguelo en la nevera y en el espejo del baño.

Comenzando con objetivos realistas Si este programa parece abrumador al principio, puede que desee ir aumentando la intensidad durante un mes antes de golpear plenamente y llegar al punto de máxima exigencia al final de los 30 días. Pasar a pavo frío todas sus comidas favoritas a la vez es difícil. Esto es particularmente cierto si su dieta actual es muy diferente de la dieta alcalina o si usted come solamente un montón de comida basura. Si no puede vivir sin su café de la mañana, la barra de chocolate en la tarde o la noche y su vaso de vino, pruebe a renunciar a una adicción primero y luego a otra más. Cuando se ha eliminado la última de ellas estará listo para ir a toda marcha. Para la eliminación gradual de las adicciones favoritas se debe evitar antojos y los sentimientos de privación. Pues esto redundará en una demasiada corta duración para poder ser efectivo.

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Recordar por qué está haciendo la dieta alcalina Una manera de aumentar su motivación es que escriban sus razones para iniciar la dieta alcalina. Quizá sea porque desea tener energía para jugar con sus hijos, o para hacer su trabajo. Puede que desee superar problemas intestinales, o decir adiós a las infecciones constantes. Todo lo que sea su objetivo, apúntelo! Si usted ocasionalmente sucumbe a la tentación, no se preocupe – es su parte justa que busca su premio. La motivación vendrá más fácil y sencillamente una vez que empiece a ver lo que puede lograr su fuerza de voluntad.

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Suplementos que nos acortan el camino La arcilla de bentonita La arcilla de bentonita es un tipo de ceniza volcánica con notables propiedades.

En

primer

lugar,

sus

atributos

fueron

descubiertos en 1961, cuando los científicos notaron su capacidad para absorber las toxinas y eliminarlas enviándolas fuera del cuerpo. La arcilla bentonita es usada frecuentemente conjuntamente con el Psyllium (Plantago ovata) para conjuntar en dos puntos su tratamiento. Asegúrese de incluirlo si pretende hacer una limpieza de colon. ¿Cómo funciona la arcilla de bentonita? La arcilla bentonita es una ceniza volcánica inerte. La razón de por qué es tan efectiva es su propiedad inerte - que no puede ser absorbida por el cuerpo -. Es una sustancia que, naturalmente, absorbe toxinas, pese a no conseguir ser absorbida por sí mismo. Cuando la arcilla bentonita pasa a través de su colon, absorbe cualquier toxina que encuentre y, a continuación, simplemente pasa a través de él siendo expulsado en sus heces. La arcilla bentonita se combina con el Psyllium en el proceso de limpieza para mayor efecto. El Psyllium hace desprender suavemente de su intestino la basura, mientras la arcilla bentonita absorbe cualquier toxina que sea liberada, para luego ser eliminadas a través de sus heces. ¿Cómo tomar la arcilla de bentonita?

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La arcilla de bentonita debe ser transformada en un polvo fino y mezclada con agua destilada. La Bentonita no se mezcla fácilmente con el agua, por lo que la mezcla debe realizarse fuera del cuerpo. La Bentonita en forma de polvo o en pastilla será mucho menos eficaz. ¿Quién no debe tomar arcilla de bentonita? Como una sustancia inerte que es, la arcilla de bentonita es segura para todo el mundo que la vaya a tomar. Sin embargo si está amamantando, embarazada o tiene una enfermedad grave, asegúrese de consultar con su médico. No debe tomarse en el intervalo de 2 horas después de haber ingerido otros medicamentos o suplementos. La arcilla de Bentonita y sus efectos secundarios Una vez más, la arcilla de bentonita parece relativamente segura. Sin embargo, todavía no ha habido ningún estudio a largo plazo de sus posibles efectos secundarios. Una alternativa a la Bentonita es la Arcilla Verde Ilita

El Psyllium Una de las cosas más importantes que necesita para seguir luchando con efectividad contra la producción de deshechos intestinales es ¡mantenerlos en movimiento! Si sigue acumulando materia fecal en el colon demasiado tiempo se convierte en el caldo de cultivo perfecto para los hongos. Comer gran cantidad de fibra es importante, pero si el estreñimiento persiste todavía convirtiéndose en un problema, tenemos que obrar en consecuencia. El

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polvo de cáscara de Psyllium es una forma segura y eficaz para reducir el tiempo de tránsito. El Psyllium proviene del plántago ovata (no relacionada con el plátano- banana) y fue utilizado originalmente en Persia y la India. La cáscara de Psyllium es una gran fuente de fibra soluble en agua que se expande a varias veces su tamaño original cuando se mezcla con el agua. Rápidamente se transforma de polvo en una sustancia pegajosa llamada mucílago. Esta se mueve a través de su colon, su abultamiento produce un suave movimiento de las heces de arriba hacia abajo. La materia fecal gruesa, que es tóxica y que recubre el colon es aflojada y es eliminada junto con el Psyllium. Además esta levadura elimina el enrojecimiento de esas células muertas, el Psyllium es una gran forma saludable para promover deposiciones regulares, sin los cólicos que pueden causar los laxantes. ¿Cómo debe tomar usted el Psyllium? El Psyllium viene en forma de polvo o en cápsulas. Si lo tomamos en forma de polvo, asegúrese de removerlo rápidamente en un vaso de agua y bebérselo. De lo contrario absorbe el agua y se convierte en un gel espeso difícil de ingerir. Aunque las primeras dosis den pocos resultados y puedan causar algunas distensiones (como el Psyllium se expande dentro de usted), después de un tiempo se ajustará su cuerpo. ¿Quién no debe tomar Psyllium? El Psyllium es considerado un suplemento extremadamente seguro, sin embargo, hay algunas personas que padecen alergias graves a la misma.

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Lo mejor es consultar a su médico, especialmente si has tenido cualquier tipo de enfermedad intestinal o una cirugía del intestino. Puede conseguirlo aquí Para actualizaciones en el tema de Suplementos que colaboren en la recuperación eficaz de nuestro equlibrio del pH visite Suplementos “muyBIO” Para cualquier información adicional no dude en contactar conmigo en [email protected].

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Capítulo 9 Tablas

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¿Qué alimentos forman ácido y cuales forman álcalis? FORMADORES DE ALCALIS

Estos son los alimentos que promoverán un nivel de pH más alcalino en su cuerpo y ralentizar o prevenir un crecimiento excesivo de Cándida.

Vegetales

Vegetales

Frutas

Alfalfa

Lechuga

Espárragos

Puerros

Aguacate Plátano, inmadura

Hierba de cebada Verdes de la remolacha

Legumbres & de granos Castañas Millet

Setas

Coco, fresca Trigo sarraceno

Verdes de la mostaza

Limón

Tempeh

Remolacha

Cebollas

Cal

Tofu

Brócoli

Chirivías

Umeboshi ciruelas

Lima Beans

COL Zanahoria Coliflor

Guisantes Pimientos Calabaza

Apio

Rábanos

Verdes de acelgas

Colinabo

Chlorella Verdes de berza Pepino Dientes de León

Frijoles de soja Lentejas

Hierbas, Semillas de & especias, de frutos secos aceites Almendras Hierbas todos Semillas de Chili Pepper sésamo Semillas de Canela girasol Semillas de Curry hinojo Semillas de Ginger alcaravea Semillas de Mostaza comino Sal de mar Aceite de oliva Aceite de borraja Semillas de lino (aceite de linaza) Evening Primrose Oil

Verduras de mar Espinacas, verde Spirulina Coles Sweet Potatoes

Dulce Flores comestibles Berenjena Ajo

Nabo

Tomates Berros Hierba de Judías verdes trigo Guisantes Verdes verdes silvestres Rábano picante Calabacín Kale Colinabo

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FORMADORES DE ÁCIDO

Estos son los alimentos que promoverán un nivel de pH más ácido en el cuerpo, lo que puede crear un caldo de cultivo para Cándida. Desplácese hacia abajo para la segunda parte de la tabla.

Frutas Manzana

Legumbres y granos Amaranto

Albaricoque Cebada Frutos de Harina de semilla de plátano cáñamo Moras Kamut Cantalupo Avena y avena Pasas de Quinoa Corinto Fechas, Rye secadas Higos, secados Escanda Uvas Trigo y harina Pomelo Black Beans Melón rocío de Chick Peas miel Stoyanov Kidney Beans Orange Pinto Beans Durazno Red Beans Pera Leche de arroz Piña White Beans Pasas Frambuesas Ruibarbo Fresas Mandarina Frutas tropicales Sandía Aceites de las grasas & Aceite de aguacate Mantequilla Aceite de canola Aceite de maíz Aceite de semilla de cáñamo Aceite de cártamo Aceite de sésamo Aceite de girasol

Semillas y frutos secos

Proteína animal

Verduras

Avellanas

Todos los productos de Maíz origen animal Huevos Aceitunas

Macadamia

Productos lácteos

Maní Pecanas

Peces Aves de corral

Calabaza

Carne

Nogal

Juego

Castañas de cajú

Condimentos Salsa de tomate Mayonesa Mostaza Salsa de soja Vinagre

Bebidas Cerveza Vino Licores Café Té (negro)

Dulces Edulcorantes artificiales Jarabe de Malta de cebada Jarabe de arroz de Brown Chocolate Fructosa Miel Edulcorante de Malta Melaza Azúcar blanco

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Dieta Anti-Cándidas / Alimentos que SI se pueden comer Usted se preguntará qué queda después de sacar el queso, alcohol, chocolate, los azúcares, panes, rebozados y todo aquello que venga empaquetado. Bien, la buena noticia es que los alimentos que sí se pueden comer también contienen algunos elementos deliciosos. Estos alimentos son todos correctos para la fase uno, dos y tres de la dieta de Cándida. Por ejemplo, cuando llegas a la fase dos y tres puede comenzar a introducir algunos alimentos, frutas con bajo contenido en azúcares. Sin embargo debe intentar atenerse a esta lista lo más estrictamente que sea posible. Categoría

VERDURAS

Cepas bacterianas en el YOGUR

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Alimentos para comer Espárragos Aguacate Brécol Coles de Bruselas COL Coliflor Apio Berza Pepino Berenjena Ajo (crudo) Kale Puerros Okra Cebollas Pimientos Rábano Algas marinas Spaghetti squash Espinacas Squash de verano Swiss chard Tomates Nabo Calabacín

Yogur Probióticos

Notas







La cándida se alimenta básicamente de una dieta de azúcar y debemos hacer que se muera de hambre a través de una dieta a base de verduras Evitar verduras con almidón como zanahorias, patatas dulces, patatas, Ñames, maíz, zapallo todos excepto calabacín, remolachas, guisantes, chirivías y todos las legumbres excepto judías verdes Debe comprar las verduras frescas y comerlas crudas, al vapor o la parrilla. Añadir un poco de ajo y cebolla al gusto

 El yogur (o probióticos) ayuda a su aparato digestivo a repoblar con bacterias buenas  Las bacterias vivas en el yogur ayudarán a desplazar a la levadura Cándida y restablecer el equilibrio en el sistema  Es especialmente útil después de un curso de antibióticos, o cuando un paciente

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Categoría

Alimentos para comer

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Notas sufre de Cándida  Yogur de leche de cabra y oveja es incluso mejor, ya que tienden a contener menos productos químicos

PROTEÍNAS

 Las Bacterias buenas también producirán enzimas antimicóticas que pueden ayudarle a luchar contra la Cándida  Proteínas están casi completamente libres de azúcares y de moho, por lo que le puede ayudar durante la dieta restringida AntiCándida  Comer carne fresca y orgánica si es posible - carne procesada como carne tocino y empaquetados de cerdo están cargados con dextrosa, nitratos, sulfatos y azúcares  También mejor es evitar carnes envasados al vacío o ahumados

Carne de vacuno Pollo Peces Huevos

 La mayoría de recetas de Atkins también

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

funcionarán razonablemente bien en una dieta de Cándida  Las nueces son un alimento de alta proteína que agota la cándida y restringe su crecimiento  Evitar los cacahuetes y pistachos como tienden a tener un mayor contenido de hongos y moho  Puede quitar el moho de las nueces en agua al remojo

Frutos secos y semillas que no contienen un contenido elevado de molde

GRANOS NO GLUTINOSOS

Trigo sarraceno Mijo Amaranto Quinoa Arroz salvaje y marrón

HIERBAS Y ESPECIAS

Basilio Pimienta negra Cayena Cilantro Canela Clavo de olor Comino Curry Eneldo Ajo Jengibre

 Otra sugerencia para quitar el moho rociar las piezas con una semilla de pomelo diluido y luego secarlas  Los Granos contienen una gran cantidad de fibra, excelente para mantener el colon libre por lo que la Cándida no logra una oportunidad para multiplicarse.



Los Granos también actúan como un desatascador en su intestino, atrapando toxinas y suciedad como contaminantes, productos químicos, pesticidas y metales pesados en su camino



Contienen antioxidantes y propiedades fungicidas  Aumentan la circulación y reducen la inflamación  Mejoran la digestión y alivian el estreñimiento  La mayoría de hierbas y especias son beneficiosos en su lucha contra la Cándida

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Categoría

ACEITES

CONDIMENTO

TÉS DE HIERBAS

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Alimentos para comer Nuez moscada Orégano Pimentón Romero Estragón Tomillo Cúrcuma Aceite de coco Virgen Aceite de oliva Aceite de sésamo Aceite de semillas de calabaza Aceite de macadamia Aceite de almendra Aceite de lino Cártamo Girasol Aceite de coco Mantequilla de coco Ghi Mantequilla orgánica Pimienta negra Sal Sal de mar Jugo de limón Té de canela Diente de té Té de manzanilla Té de Pau de D'arco Té de menta Té de gengibre Té de regaliz Té de limón Té verde

Notas



Utilice aceites prensados en frío



Los aceites calentados o a punto de ebullición destruyen muchos de los nutrientes



Todos estos tés de hierbas tienen propiedades antimicóticas



En reemplazo de su café de la mañana debe tratar de tomar té verde

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Dieta Anti-Cándidas/Alimentos que NO se pueden comer

La dieta de Cándida puede ser un cambio de estilo de vida duro inicialmente, en especial durante el periodo de desintoxicación descrito en la Fase 1. Sin embargo, recuerde que cuando lo logra a través de las Fases 1 y 2, podrá lentamente reintroducir muchos de estos alimentos. Debería comenzar la dieta de Cándida con una limpieza detox. Durante esta limpieza y para las siguientes dos semanas mantenga su dieta exenta de los alimentos que se enumeran a continuación como sea posible. Algunos de estos alimentos, como los azúcares, proporcionan alimentos y energía directamente a la levadura Cándida. Otros afectan el funcionamiento de su sistema inmunológico y reducen la capacidad de su cuerpo para luchar contra la infección.

Categoría

Alimentos que se deben evitar

FRUTAS

Fruta fresca Frutos secos Frutas enlatadas Jugo de fruta

QUESO CURADO

Quesos envejecidos durante 6 meses o más

ADITIVOS CONSERVANTES

Ácido cítrico Nada en la lista de ingredientes que usted no sabe o no puede pronunciar!

Notas  El alto contenido de azúcar en la fruta alimenta las Cándidas  Frutas como melón también pueden contener moho  Un chorrito de limón en buen estado es aceptable  En el paso 2 puede reintroducir frutas de bajo nivel de azúcar como manzanas y bayas  los expertos profesionales recomiendan que los enfermos de Cándida reduzcan drásticamente el consumo de productos lácteos  Cándida impide que el cuerpo de procese la grasa correctamente  Una pequeña cantidad de quesos suizos o queso mozzarella puede ser reintroducido en la etapa 2  El Ácido cítrico es un derivado de las levaduras  Los productos químicos pueden dañar sus bacterias útiles y permitir que la levadura crezca  El Ácido cítrico se encuentra a menudo en tomates enlatados  Alimentos no-orgánicos como la carne o los huevos también pueden contener niveles residuales de antibióticos y esteroides que se utilizaron durante el proceso de la

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Categoría

Alimentos que se deben evitar

Vino

ALCOHOL

Cerveza Bebidas espirituosas

Notas agricultura  El alcohol puede alimentar el crecimiento de la cándida  Alcohol también estrés a sus órganos y sistema inmunitario  Mezclar alcohol y Cándida es como abrir todas sus ventanas en un incendio de la casa 

 Café

LA CAFEÍNA / ESTIMULANTES

Té Bebidas energéticas

ALIMENTOS GLUTINOSOS

NUECES



Nada hecho con trigo, centeno, avena o cebada, por ejemplo, el pan blanco, pan de centeno, pasta

Frutos secos que contienen moho, por ejemplo, maní



Café y té incluso descafeinado deben evitarse, ya que contienen niveles residuales de cafeína



Algunos enfermos de Cándida tienen alta sensibilidad al gluten



Permita a su sistema inmunitario evitarlo y concentrarse en la Cándida



La ingesta de moho puede promover un brote de Cándida Alimentos como embutidos y conservas de hace mucho tiempo tienen tiempo para desarrollar moho



  

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SETAS / MOLDES

Setas Trufas

CONDIMENTOS

Salsa de tomate Mayonesa Mostaza Relish Rábano picante Salsa de soja Aderezos de ensalada

AZÚCARES

Azúcares Miel Jarabe Lactosa Sacarosa Fructosa Chocolate

El Alcohol puede ser introducido de nuevo en la etapa 3, cuando la dieta comienza a trabajar, pero en pequeñas cantidades La cafeína, el azúcar y los edulcorantes estimulan el crecimiento de las Cándidas La Taurina en las bebidas energéticas es otro culpable

Si le gustan las nueces que sean con cáscaras cerradas A la Cándida le encantan alimentarse de moho y hongos Alimentos sobrantes pueden contener moho que alimentará su Cándida



Si usted no puede comprar frescas, mantener las sobras congeladas y a continuación cocinar a fuego fuerte en el horno (no en el microondas)



Los Condimentos tienden a ser altos en azúcares y pueden exacerbar su Cándida



Para un aderezo de ensalada alternativo, pruebe simplemente aceite de oliva y aderezo de zumo de limón

 Manténgase alejado de los refrescos  Leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que los alimentos no contienen azúcar  Edulcorantes también pueden hacer que su Cándida empeore  Aunque sea su dieta libre de azúcar puede alimentar su Cándida solo con un

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VINAGRE

GRASAS Y ACEITES

Alimentos que se deben evitar

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Notas

refresco azucarado  El Vinagre se hace en un fermento de levadura, agota el estómago de ácidos y también puede causar inflamación en el Vinagres todos, excepto intestino para el vinagre de sidra de manzana  Un vinagre sin filtrar de sidra de manzana realmente puede ser útil en la lucha contra la levadura  Los de cacahuete, aceite de semilla de Aceite de cacahuete algodón, maíz y canola están contaminados Aceite de semilla de de moho algodón  La mayoría de soya utilizada en aceite de Aceite de maíz soja es OMG (asegúrese de comprar de Aceite de canola cultivos orgánicos) Aceite de soja Margarina  La margarina contiene grasas trans Acortamiento tóxicas

Alimentos para Reintroducir Una vez que haya completado la dieta estricta, tenemos un nuevo escenario y

puede pasar a la siguiente etapa

comenzando a introducir algunos alimentos en su dieta. Estos en su mayoría corresponden a las categorías de frijoles, altos en carbohidratos, verduras o frutas y que estaban prohibidos en la dieta antes de conseguir este nuevo escenario. La clave es empezar con pequeñas porciones y ver en que afectan a los síntomas.

Si

encuentras

que

un

alimento

en

particular

está

causando

problemas, será fácil de detectar. Consulte a continuación la lista completa de alimentos que puede reintroducir.

Categoría

FRIJOLES

Alimentos para Reintroducir Judía azuki Judía Negra Garbanzos Judía mung Judía Lima Judías Pintas Judías Navy

¿Por qué?



Las judías están prohibidas en la 1ª etapa, porque contienen gran cantidad de carbohidratos  Puede introducirse en la 2ª etapa porque también contienen fibra y tienen propiedades antimicóticas  Los frijoles causan molestia abdominal en algunas personas con Cándida para tratar de mantener el nivel al mínimo (por

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Categoría

VERDURAS CON ALTO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS

FRUTAS

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Alimentos para Reintroducir

Patatas Zanahorias Boniato Maíz Remolacha Guisantes Chirivías Calabaza

Manzanas verdes Peras Pomelo Arándanos Frambuesas Arándanos Moras

¿Por qué? ejemplo, la mitad de una taza, 3 veces por semana)  Los frijoles enlatados son buenos, pero en remojo pueden ayudar a hacerlos más digeribles  Estas verduras están prohibidas en la 1ª etapa debido a su alto contenido en carbohidratos  Sin embargo, son nutrientes densos y pueden ser reintroducidos en la 2ª etapa  Intente agregar pequeñas porciones de 2-3 cada semana  Usar con moderación a menos que los síntomas de la cándida son completamente reducidos  La fruta está prohibida en la 1ª etapa porque contiene azúcar que el alimento de la Cándida  Esta es una lista de frutas de bajo contenido en azúcar en la que se pueden basar para reintroducirlas en la 2ª etapa  Algunos enfermos de Cándida pueden tolerar la reintroducción de algunas frutas, pero pueden causar una reacción en otros  Tratar de comer una pequeña parte, 2 ó 3 veces por semana

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